Yoga och grön smoothie.

När jag vaknade klockan 7 i morse hade jag varit symptomfri i 14 timmar =) Jag bestämde mig för att äntligen göra yoga och dessutom framför granen. Ett perfekt ställe. Det tyckte tydligen även Tiger som gjorde mig sällskap under passet och dessutom verkar vilja ligga kvar även efteråt =)

Efter passet var det dags för morgonens smoothie. Vi hade lagt cashewnötter i blöt i går kväll för att få en krämigare variant idag.

 

Nötter blötlägger vi för att göra dem mer lättsmälta.

Sen i med banan, äpplen och päron. Idag kände jag för hallon oxå.

Självklart måste det vara någon bladgrönsak i oxå. Annars är det ju ingen grön smoothie. Grönkål fick det bli idag =)

Sen på med vatten, locket på och tuta och köra =)

Hallon och grönkål verkar ta ut varandra så det blev lite tråkig färg. Det löste jag med att toppa med kokosflingor och frysta hallon.

Dags att servera =)

Receptet i sin helhet:

• 3 bananer
• 2 äpplen
• 1 päron
• Ungefär en dl blötlagda cashewnötter
• Lagom med frysta hallon
• Hyfsat mycket färsk grönkål
• Vatten så att konsistensen blir som man vill ha den

Garnering:

• Kokosflingor
• Frysta hallon

 

Smaken påminde lite om youghurt. En lyckad smoothie tycker jag allt. Trots den tråkiga färgen =)