Friday 30 September 2011

Semester. =)

Åh jag har det sååå skönt på min semester!!!! Jag tar dagen precis som den kommer. Jag bara njuter! Igår t ex började jag med en härlig promenad i skogen. Därefter arbetade jag en stund i trädgården. Vi har en fin trädgård men jag vill ändra på en del saker och sätta min egen prägel. Jag vill bl a ha några äppelträd men där måste min man hjälpa till för jag är inte tillräckligt stark för att gräva hål för dem *skrattar*. Vi har ett fint läge i söder mot en garagevägg där jag funderar på att sätta stockrosor! Jag tycker det är så vackert! Det finns en fint anlagd rabatt där idag men blommorna är inte helt i min smak så igår började jag rensa bort en del.

Denna lilla rara cerise historia har en vacker blomma men stjälken är lång och gänglig och jag tycker det ser trist ut.

IMG_3210

Så här ser den ut:

IMG_3211

Så här rent och fint blev den när jag tagit bort den:

IMG_3212

Här sitter jag och tar igen mig en stund efter mitt arbete =)

IMG_3213

Arbete, vila - jag börjar bli ganska duktig på att följa den rytmen nu =)

Efter detta var det lunch och sedan somnade jag jättegott och sov  i en timme. Därefter tog jag en skål vindruvor, som funkar jättefint om jag inte äter dem tillsammans med något annat. Härligt eftersom jag älskar vindruvor =) Skålen fick följa med ut i solen och där satt jag en bra stund och solade mig!!! Jag var inte ensam utan hade sällskap av vår underbara katt. På kvällen när Mattias kom hem blev det filmkväll. En alldeles perfekt semesterdag m a o.

IMG_3221

IMG_3218

IMG_3223

Nu väntar jag på att dimman skall lätta så att jag får en skön dag i solen idag oxå!

Tuesday 27 September 2011

Vi har blivit med juicer.

Boken jag tipsade om i förra inlägget inspirerade mig till att äntligen köpa en juicer. Jag har funderat på det tidigare men inte riktigt kunnat motivera det helt för mig själv. Vi köpte en Champion 2000+ Shiny Black från http://www.ukjuicers.com/.

champion

Det tog 5 dagar innan vi fick hem den och jag fick den faktiskt levererad hela vägen fram till dörren. Inte illa =)

 

Här inviger jag den med att göra morotssaft:

IMG_3199

Nu skall jag lämna sängen, jag fortsätter att ta min eftermiddagslur, göra en god äpple-selleri juice och sedan gå ut i trädgården en stund. Vi har en strålande dag här idag och man skulle nästan kunna tro att jag lade min semester efter vädret men det var vädret som anpassade sig efter mina önskemål =)

Hoppas ni har en härlig septemberdag!

Har jag äntligen hittat rätt lösning för min mage/tarmproblem?

Ni som följt mig här på bloggen vet att jag har provat lite olika saker för att få bukt med min mage/tarm. Förra sommaren provade jag raw food. I september 2010 var jag på Living Food i Valdemarsvik i 12 dagar och lärde mig jättemycket. Levande föda kändes helt rätt men det var för svårt att få till i vardagen. Dessutom såg jag inga snabba resultat med min mage – vilket jag så gärna ville se. I början av 2011 tog jag ett IgA/IgG prov för att se vilka olika ämnen jag inte tål. Det var ca 30 stycken av 100. Jag plockade bort allting på listan som jag inte tålde men min mage blev ändå inte bra.

Jag har varit så enormt fascinerad av att följa människor som läker sig själva på olika sätt och jag har förmedlat information som jag stött på här vad gäller psoriasis, bröstcancer och artros m m. För några veckor sedan kom jag på att jag liksom gått som katten kring het gröt, jag har inte försökt hitta lösningar på min mage på allvar. På frisk.nu. har jag läst om en kille som läkte sig själv från Chrohns och något i den berättelsen slog an hos mig. Jag har inte Chrohns men min mage/tarm fungerar långt ifrån optimalt. Jakob, som killen heter, berättar om hur hans far tipsade om boken “Self healing Colitis & Chrohn’s” – the complete wholistic guide to healing the gut and staying well av David Klein och att han med  hjälp av denna kunskap fick bukt med sin sjukdom.

Self Healing Colitis & Crohn's: The Complete Wholistic Guide to Healing the Gut & Staying Well

Jag beställde boken och jag har läst den och läser den nu för andra gången. Det är mycket i den som slår an i mig och det mest fantastiska är att jag inte har varit dålig i magen en enda gång sedan jag började följa råden i denna bok! Boken bygger på teorin att vi människor är gjorda för att äta framför allt frukt, grönsaker, nötter och frön. Den bygger oxå på teorin kring kroppens självläkande förmåga. Det är bara kroppen och inget utifrån som kan läka kroppen. Eftersom jag alltid har varit smal har jag försökt få i mig en del fett och det har jag insett att det är no-no för min tarm om den skall kunna läka. Inte ens en liten avokado får jag äta just nu.

Jag tror att mitt resultat från IgA/IgG-testet framför allt visar att min mage/tarmfunktion är drastiskt försvagad. Det är även det jag börjar förstå nu. Jag måste ge min tarm tid att läka. Jag frossar därför i bananer, äpplen, provade vindruvor men de är min mage inte redo för ännu, dadlar, russin… En  och annan grön smoothie smyger sig in och selleri har jag fått lära mig att tycka om för det innehåller mycket elektrolyter. Vi har även köpt en juicer så jag gör gudomliga färska frukt och/eller grönsaksjuicer. På kvällen ångkokar jag grönsaker.

Om du liksom jag, har dålig mage och har provat det mesta kan jag varmt rekommendera denna bok!

Sunday 25 September 2011

Gröna smoothies ger bättre tandhälsa?

IMG_3068

9-åringen, ett fd “kariesbarn” med en grön smoothie

Förra sommaren införde vi gröna smoothies till frukost åt hela familjen. Jag tog även bort pojkarnas fluortabletter och lät dem använda tandkräm utan fluor. Min magkänsla sa mig att det inte är bra med fluor. När jag var med barnen hos tandläkaren ett halvår senare var jag spänd som vanligt. Äldste sonen har alltid haft mycket karies – trots att vi bara ger dem godis på lördagar och att de aldrig dricker något annat än vatten. Tandläkaren tog bilder på äldste sonens tänder och när hon fick se bilderna trodde jag att hennes haka skulle falla ner i golvet. Inte ett enda hål, inte tillstymmelse till hål! Hon sa: vad ni än gör så fortsätt med det! Jag vågade inte säga något om mitt experiment med att ta bort fluortabletterna då – man är ju så rädd för att verka oansvarig och det känns som jag och skolmedicinen har oceaner emellan våra ståndpunkter. För ett par veckor sedan läste jag något om gröna bladgrönsakers goda effekt på tänder och då förstod jag att det är de gröna smoothiesarna som gjort skillnad! Tänk att så lite kan göra så stor skillnad! Killarna får ett glas grön smoothie varje morgon men bara varannan vecka eftersom deras far inte gör några smoothies. Det är så häftigt att så lite ändå kan göra så stor skillnad! Önskar att jag oxå hade fått gröna smoothies som barn för jag var oxå ett kariesbarn.

Semester och återhämtning från lunginflammation.

ros

För cirka tre veckor sedan var jag ganska förtvivlad. Jag kände att jag inte räckte till någonstans. Inte på jobbet, inte hemma och inte för Mattias och barnen. Jag konsulterade då min gode vän, tillike ayurvedisk hälsorådgivare, Hasse. Han upplyste mig om vad som dränerade mig på energi i mitt liv och hur jag kan fylla på med mer energi. Ni minns kanske att jag skrev om detta tidigare. Jag har följt hans råd sedan dess vilka handlade om att spendera mindre tid framför dator och mer tid ute i naturen. Jag har nästan varje dag sedan dess varit ute i skogen en timme och jag har dragit ner på min datortid rejält. Jag har sedan 1.5vecka även lagt om min kost igen och jag har fått en högre energinivå nu! Jag har tidigare fått en del bakslag när jag trott att jag varit tillbaka och fått dagar av förlamande trötthet. Därför är jag väldigt rädd om denna nya energi som bubblar i mig. För att fira och för att ta det försiktigt skall jag därför ha en veckas semester och göra – ingenting! =) Jag skall vila, vara ute i naturen, klappa katten och pyssla lite lagom här hemma. Jag hade ju ingen semester i somras eftersom jag var sjuk. New  York-resan känns även mer på än av nu men jag är som sagt luttrad vad gäller enorma bakslag av trötthet så jag är även inställd på att det kanske inte alls blir någon resa. Men New York finns ju kvar så det är ingen panik det heller =))

Saturday 24 September 2011

Förstummande god äppelkräm.

IMG_3127

Jag har gjort en helt ljuvlig äppelkräm som jag måste dela med mig av. När Mattias smakade satt han helt tyst och bara njöt. När jag publicerat det här inlägget skall jag upp och göra en ny laddning som vi kan njuta av till frukost =)

  • blötlägg ca 9 dadlar och ett antal russin över natten
  • På morgonen häller du alltihop, dvs inklusive blötläggningsvattnet i en blender och mixar
  • Lägg sedan i fyra-fem härliga höstäpplen. Skalade eller oskalade är en smaksak. Mixa.

IMG_3133

  • Sist lägger du in en tesked äkta vaniljpulver. Mixa.

IMG_3129

Njut!!!!

Varning: Krämen innehåller inget raffinerat socker, inget konserveringsmedel , inget gluten, inget mjölkprotein och inga färgämnen.

Facebookfri månad.

notFB

Jag tycker inte om att vara beroende av olika saker. Jag minns när jag var runt 25 och var hemma hos en kompis som inte hade kaffe så jag fick inget kaffe efter lunchen och tyckte att det var jättejobbigt. Då slutade jag tvärt med kaffe för jag tycker inte om att vara beroende =) Jag började dricka kaffe igen några år senare men på en helt annan nivå än tidigare. Nu har jag inte druckit kaffe sedan i februari men det beror på att jag inte tål det helt enkelt.

Det första jag gjorde på morgonen och det sista som hände innan jag lade mig tidigare var att jag kollade facebook. Ett antal gånger däremellan oxå givetvis. Några dagar innan september bestämde jag mig för att ha en facebook-fri månad. Mitt konto finns kvar men jag tog bort applikationen från min telefon.

Här kommer en utvärdering, även om månaden inte är slut ännu =) De första dagarna var tuffast. Det satt liksom i ryggmärgen att kolla fb. I början var detta-måste-jag-lägga-upp-på-facebook-stunderna naturligtvis frekventa. Vad tycker jag då om dessa dagar? Det har varit enormt befriande och jätteskönt =)) Jag har fått så mycket tid över. All strötid som tidigare lades på detta blir nu en bunt frigjord tid att ägna åt andra saker.

Däremot finns det saker jag tycker är bra med fb och jag kommer inte sluta använda fb men jag kommer att använda det på ett annat sätt. Jag kommer troligtvis minimera mina besök till en gång i veckan. Jag sade till Mattias att jag vill ha en funktion som liknar den i google-reader: dvs, jag kan se antal nya inlägg men jag väljer själv att klicka på dem. Så det skulle exempelvis kunna stå Mattias(3) och då vet jag att han gjort tre nya inlägg men jag väljer om jag vill titta på detta eller inte. Dvs inte en strid ström av en massa inlägg. Alla vänner skriver ju om så olika saker. En del endast lättsamma saker, andra mer seriösa saker såsom information om vaccination och dess påverkan. Ibland kanske jag vill läsa mer lättsamma saker och då kan jag gå in på den vännen men andra dagar vill jag ha mer fakta. Mattias sa att denna funktion finns i google+ så det kanske blir så att jag får gå över till google+ istället. Vissa saker är grymt bra med fb, som exempelvis att det finns grupper för människor som har för mycket äpplen som de gärna delar med sig av =) Vissa event har anmälan via fb så det är lite svårt att klara sig utan.

Jag har inte helt bestämt mig hur jag skall använda fb i fortsättningen men helt klart är att det är enormt befriande att vara utan =) Det lustiga är att jag bestämde mig för att göra detta efter att jag sett filmen The social network som handlar om grundaren av fb. Jag tänkte att oj! en enda persons idé styr min vardag så enormt. Jag måste bryta detta =)))

Tillbaka igen =)

Jag har inte skrivit på ett tag vilket inte beror på att det inte hänt någonting – snarare tvärtom. Det har hänt massor =)) Jag kommer berätta pö om pö =)

Hoppas solen skiner på er denna härliga lördagsmorgon!

Wednesday 14 September 2011

Livsnjutare.

Hej på er! Jag skriver lite sporadiskt nuförtiden eftersom jag låter orken styra. Istället för att bli frustrerad över mina perioder av trötthet försöker jag istället njuta av att krypa ner i sängen under dagtid och sova en stund. Tids nog så är jag igång och arbetar fullt igen och kommer säkert sakna mina sovstunder =) Mina promenader i skogen verkar göra susen både för kropp och själ. Min kropp skriker efter att få komma ut så det är tur att jag har så bra kläder =) Sedan vi hördes har jag njutit av en massa grönkålsdrinkar och längtar efter att få köpa en ny laddning på fredag. Läste ett inlägg om Ericas vistelse i New York och blev sååå sugen på att åka dit. Min man och jag hade tänkt åka till New York i november men min hälsa gör att vi inte riktigt vågar satsa på det. Vi får se, kanske blir det en resa och då hoppas jag kunna berätta om en massa Raw Food ställen i så fall =))

Hoppas att ni har det bra och att ni är fulltankade med energi för att möta resten av hösten och vintern =)

Saturday 10 September 2011

Jordens mat.

image

Idag skall vi på  ekologisk marknad på Gunnebo Slott tillsammans med brorsan med familj. Det skall bli väldigt roligt!

 

Ha en härlig höstlördag! =)

Friday 9 September 2011

Har ni kaniner hemma?

Jag har haft en härlig dag idag, energin har varit på topp. Jag njuter i fulla drag, väl medveten om att this too shall pass och att imorgon är en annan dag och då kan jag vara trött igen. Jag har sovit en timme och varit i skogen en timme. Jag arbetade hemifrån idag, trots att jag kände mig pigg, vilket jag tycker var väldigt klokt. Jag valde att hushålla med mina resurser. Inte illa eller hur Blinkar 

Efter att jag hämtat pojkarna åkte vi och handlade lite ekologiskt närodlad. Idag hade de grönkål =) Vi köpte en knippe på ett kilo:

IMG_3064

Äldste sonen med ett kilo färsk grönkål =)

- Mamma, du lägger väl inte upp bilden på din blogg?

- Jo men du kommer ju inte att synas =)

- Nä just det =)

Sönerna får skapa sin egen internetsfär. Äldste killen är väldigt privat och vill inte synas i olika sammanhang.

Vi köpte även gudomliga jordgubbar idag =) Mums =) När jag så frågade om jag kunde få den avklippta morotsblasten frågade odlaren om vi hade kaniner =) Nope sa jag, vi har dem i smoothies. Han tyckte nog att jag var lite tossig =D

Väl hemma var det dags att göra en riktig hardcore-smoothie.

  • 2 blad grönkål
  • 1 banan
  • 1 äpple
  • 2 msk hampapulver
  • vatten

Det finns ingen annan grönsak som gör smoothien så vackert grön:

IMG_3065

IMG_3066

Grabbarna fick varsin liten shot =) De är enormt modiga tycker jag =))

IMG_3069

Han ser lite skeptisk ut min son men han drack upp den =)

Nu skall jag ut och tanka D-vitamin. Ikväll blir det filmkväll. Ha en underbar helg!

Thursday 8 September 2011

Jakten på lycka – eller flykten från sorg.

IMG_3012

Den lilla tjärnen mitt i naturreservatet. En källa till ro och energi.

 

Jag har insett att jag varit enormt rädd för för att känna mig nedstämt tidigare i mitt liv. Jag var rädd att bli sjuk på samma sätt som min mor har jag numera insett. Jag sprang som en galning, jag matade min hjärna med nya fakta – allt för att inte behöva känna och kanske – ve och fasa bli mentalt sjuk. Nu när jag har börjat förstå vilka mekanismer som ligger bakom exempelvis bipolär sjukdom känner jag ett helt annat lugn. Det är en befrielse att inte hela tiden jaga i mitt inre för att känna mig 100% lycklig  hela tiden. Vi människor fungerar inte så. Ibland överväldigas jag av lycka, ibland kan jag känna mig sorgsen, ibland är jag helt neutral i min sinnesstämning. Numera kan jag betrakta detta och med visshet säga till mig själv: this too shall pass. Lyckokänslan är inte evig men det är inte heller känslan av sorg. Även mitt neutrala sinnelag bryts av en annan känsla. Det är enormt avslappnande och avstressande att vila i detta =)) Humöret och känslorna växlar – ibland vet jag inte varför jag är i en viss känsla men det gör inget längre, för this too shall pass.

Ha en fin kväll!

Wednesday 7 September 2011

Det finns inget dåligt väder…

bara en natur som lockar intensivt =) Iklädd rejäla regntåliga kläder kan jag inte längre  hindras av vårt nyckfulla höstväder. Jackan har många år på nacken – den tiden då Televerksorange var inne Blinkar Byxorna är däremot nya.

IMG_2990

 

Jag ser numera till att vara ute i skogen en timme varje dag. Naturen har en enormt läkande effekt på oss. Det kommer fler och fler studier som visar på detta. Naturen verkar även avstressande. Patienter som kan blicka ut mot grönska läker snabbare än dem som har en husvägg utanför sitt fönster.  Det finns en rad teorier om vad detta beror på – en som verkar intressant är att vi kan avkoda naturen men inte det människan skapar. Naturen gör oss lugn, stadsbebyggelse stressar oss. Det känns väldigt skönt att ha kommit igång med mina dagliga promenader! Här kommer lite bilder från mitt kära naturreservat där jag tillbringar en timme om dagen:

IMG_2992

Idag fick jag leta nya vägar precis som det vatten som numera väller fram överallt.

IMG_2994

Den ljuvliga lilla stenbron som idag svämmades över av vatten! Bilden är tagen vid ett tidigare tillfälle.

 

IMG_3004

Tittut bakom en trädstam =)

IMG_3003

Skogen är full av sådana här svampar! Synd att det inte är kantareller Blinkar 

 

Jag hoppas att ni också har är lyckligt lottade och har tillgång till naturen på nära håll!

Monday 5 September 2011

Jessica ryter till: Mjölk och bipolär sjukdom.

Ni som följt min blogg vet att jag inte tycker om mjölk. Eller jag tycker inte om hela cirkusen kring mjölk som råder i det här landet. Jag tycker inte om att mjölk serveras i skolan och att mjölk påstås ge starka ben. Jag tycker inte om att vuxna människor sitter och dricker komjölk i sitt kaffe och känner sig chica. Jag tycker inte om att det ligger en kampanj bakom vårt ökade mjölkintag i vuxen ålder. Vi var ju på väg bort från den här hemska drycken. Denna dryck som kopplas ihop med bröstcancer kopplas nu även ihop med bipolär sjukdom. Forskare ville undersöka kopplingen mellan bipolär sjukdom och allergi mot mjölk. Man undersökte mängden IgG-antikroppar mot mjölkproteinet kasein hos 75 personer med bipolär sjukdom och 65 kontrollpersoner. Resultatet visade att personerna med bipolär sjukdom hade signifikant högre nivåer av IgG mot kasein än kontrollerna. Halterna av IgG-antikroppar mot kasein kunde också kopplas till graden av maniskhet, men inte till graden av depression. Man drar därför slutsatsen att allergi mot mjölk kan kopplas till psykotiskt och maniskt tillstånd hos individer med manodepressivitet. Just nu har jag extremt starka känslor mot mjölkcirkusen här i landet. Extremt starka. Ni som följer mig vet att min mamma är bipolär med fokus på maniska skov. Samtidigt gör det mig naturligtvis lättad, risken att jag själv skall drabbas av denna “ärftliga sjukdom” ter sig mindre och mindre. Det gör även att jag inte behöver oroa mig för att mina barn eller deras barn i sin tur skall drabbas. (Källa: Näringsmedicinsk tidskrift).

Till alla som är bipolära och har barn och läser detta. Det är inte roligt att läsa det jag nu skriver men: även om man älskar sina föräldrar är det fruktansvärt att växa upp med en psykiskt sjuk förälder. Det är som att inte ha någon förälder. Det som är bra för er idag är att ni kan läsa in er, söka er till dem som väljer alternativa/integrativa/komplementära metoder och kämpa för att hitta något som kan ta er bort från ett liv som bipolär. För era barns skull om inte annat.

Komjölk är finfint för kalvar. Låt dem ha sin mjölk ifred.

Friday 2 September 2011

Jordgubbar =)

Jag har fått reda på att man inte långt ifrån oss kan köpa ekologiskt odlade grönsaker och blommor. De har öppet varje fredag 12-18 så jag tog en tur dit idag. Just idag hade de ingen sallad att sälja, jag vill gärna ha lite nytt till min smoothie. ICA har inte så mycket att erbjuda när det gäller ekologiska sallader så det blir lite fantasilöst till slut. Sen vill jag ju gärna ha grönkål =) De skulle försöka plocka in det nu eftersom jag frågat efter det. Annars finns det inte så stor efterfrågan på grönkål just nu så därför är det svårt att få tag i. Däremot hade de färska jordgubbar som smakade helt fantastiskt gott =)) Så ikväll skall vi mumsa jordgubbar och titta på de vackra dahliorna som jag även köpte =)

IMG_3063

IMG_3051

Imorgon skall Mattias på BraMat-mässan och själv har jag en yogahelg framför  mig med fokus på yogans historia. Jag har tagit semester på måndag och tisdag för att vila upp mig efter en tuff helg. Klokt va? =)

Ha en härlig helg! Och glöm inte att fylla på med energi Blinkar

Balans mellan energipåfyllning och energiförlust.

Hej alla härliga =) Det har varit lite tyst här några dagar och det beror på att jag kommit till nya insikter. Tänk att man aldrig blir fullärd Blinkar Jag var enormt trött i slutet av förra veckan och lyckades inte återhämta mig under den här veckan trots mycket vila. Ganska förtvivlad ringde jag min gode vän och tillika ayurvediske rådgivare Hasse för att få hjälp med att reda ut det mitt intellekt inte vill förstå. Jag är ju frisk på papperet, lungorna är rena och jag har bra värden. Varför är jag då så trött!!! Hur skall jag göra??? Jag fick många bra aha-upplevelser och jag förstod att jag har så lite reserver att jag måste hushålla med mina resurser. Hittills när jag känt mig energifylld har jag gjort en massa saker för att sedan kraschlanda. Hasse sa åt mig att när jag fått ihop energi får jag bara använda 25% av den. Annars kommer jag fortsätta att gå minus. Vad är det då som tar energi? Jo att prata och att hålla på med datorn. Jahapp, två av mina favoritsysselsättningar Blinkar Inte så bra heller då jag i mitt arbete alltid använder datorn… Lite tufft men det har gett mig  en ordentlig tankeställare. Hur fyller jag då på med energi? Jo genom att exempelvis vara i skogen och naturen, genom att vara i nuet och att lyssna på/vara i kroppen.

Jag hade redan innan jag pratade med Hasse bestämt mig för att köra en facebookfri månad (hela september) och vidare så har jag inte bloggat heller för jag har inte orkat. Idag har jag samlat på mig en hel del energi; jag har promenerat och ägnat mig åt lättare trädgårdsarbete. Därför tyckte jag det var okej att ta mig en liten bloggstund nu ikväll =)

Fylla på … och sedan bara spendera 25%… det skall jag försöka leva efter =)