Monday 28 January 2013

Hungrig!

20130128_171937

Kom precis hem från jobbet och är superhungrig så jag gjorde mig den här lilla smoothien:

  • 6 bananer
  • 5 selleristjälkar
  • några nävar sallad
  • vatten

Gott, friskt, mättande och energigivande =)

Jag har idag invigt det provåkarkort som jag fått från Västtrafik. Detta innebär att jag tar bussen i 20 min och sedan promenerar 1.5 km till jobbet och när jag skall hem blir det förstås tvärtom. Det kändes jätteskönt idag! =) Ingen stress, bussarna går ofta så jag har ingen buss att passa, plus att jag får två sköna promenader. Om jag tar bilen en dag utan köer tar det ungefär 20 min men då får jag ju heller ingen skön promenad =)

Sunday 27 January 2013

Tänder.

Jag vet att åtminstone en av mina trogna läsare har väntat länge på detta inlägg Ler  I början när jag åt 811 hade jag en ömhet i en tand i överkäken på vänster sida. Detta gjorde att jag undvek att tugga på den sidan. Efter en tid ville jag bli av med detta så jag googlade runt en del. Jag använder inte fluor i min tandkräm och inte heller tandkräm med glycerin i. Glycerin lägger sig som en skyddande hinna runt tanden vilket ju kan vara bra men det förhindrar att tanden bygger upp ny emalj. Nåväl, jag hittade en hel del tips och jag valde att prova salt och olivtvål. Jag blandade grovkornigt havssalt i en burk med vatten. Kanske knappt en centimeter i en burk stor som en honungsburk ungefär, sedan fyllde jag på med vatten, skakade om och satte ett lock på. Jag köpte även en ekologisk olivtvål som var så ren som möjligt som jag använde att borsta tänderna med. Jag fuktade tandborsten och gned den mot tvålen och sedan borstade jag. När jag borstat klart tog jag en liten klunk av saltvattnet och gurglade runt. Detta gjorde jag varje kväll i två veckor och det var den tid det tog för min tand att sluta vara öm. Kort och gott:

1. borstade tänderna med ekologisk olivtvål

2. sköljde med en vatten/salt-lösning

 

Det här hjälpte mig och kanske kan det hjälpa någon annan. Om du är det minsta osäker på tvålen så skippa den och kör bara saltblandningen!

Sunday 20 January 2013

PMS - ett minne blott på Raw Food,




Vansinnigt arg några dagar innan mens. Blödig och drabbad av låg självkänsla och trötthet när mensen väl infinner sig. Känner ni igen er? Så var det för mig tidigare och det blev liksom värre för varje år. Jag blödde dessutom i 1.5 vecka och var så enormt trött. Jag fick alltid avboka kvällsaktiviteter under denna tid för jag orkade inte. Vidare såg jag till att flytta på viktiga möten eller presentationer på jobbet som inföll under de dagar jag blödde. Jag vet inte när vändningen kom eller hur länge jag åt Raw Food innan den kom. Jag hade ju mest fokus på att bli av med mina diarréer och min allvarliga undervikt till följd av dessa i kombination med mina lunginflammationer. Att ha blivit av med samtliga PMS-symtom är helt fantastiskt. Vilken frihetskänsla! Dessutom blöder jag numera bara i 3-4 dagar. Så härligt att vara den Jessica det är tänkt att jag skall vara och inte en arg/blödig/grinig/osäker person. Jag avskydde att vara sådär arg utan orsak. Det var ju min familj som drabbades förstås. Men det var som ett monster bodde inom mig. Jag kan fortfarande bli arg/ledsen/blödig men numera är det en orsak som ligger bakom och det är en enorm skillnad. Även om mitt humör numera är otroligt stabilt. Jag har ett så stort lugn inom mig. Jag brukar säga att jag känner mig som en gammal gran i skogen :D Jag har gjort en film om detta ämne som jag hoppas kan inspirera er att inför mer Raw Food även i ert liv.

Sköna söndag.

20121208_085223

Så skönt med söndag Ler Pojkarna är ute och leker i snön med några kompisar. De gräver grottor i snön och har otroligt roligt. Igår hade yngste sonen sitt födelsedagskalas och det hade vi på Laserdome. Båda mina älsklingar fyller år runt nyår. Den äldste 30 december och den yngste 4 januari. Så nu har jag en 11-åring och en 9-åring hemma i mitt hus. Stora grabbar!!! Igår kväll såg vi andra delen av Pirates of Carribean. Det är så roligt att kunna se sådana filmer tillsammans med dem nu. Idag skall jag ägna mig åt tvätt och hushållsbestyr och emellanåt är det så skönt tycker jag. Att få pyssla och vara närvarande i det jag gör utan stress. En härlig promenad hoppas jag också hinna med. Jag springer inte nu när det är så kallt som nu;  –10 och runt där. Då lufsar jag hellre i skogen. Jag gör ju dock min yoga varje morgon så helt försoffad är jag inte Blinkar 

Killarna gjorde sin egen apelsinjuice imorse precis som igår. Fint start på dagen. De åt vindruvor och flingor till frukost också. Själv höll jag mig till enbart  apelsinjuice och klunkade i mig 1.2 liter. Gott!!!

Saturday 19 January 2013

Nyår 2012.

Hej mina vänner. Det är ju ett tag sedan vi hade nyår men min nyårsafton blev så otippad och så omvälvande. Vi var sedan en tid tillbaka bjudna på middag hos min mans bror och hans sambo men ödet ville annorlunda. Vid 15-tiden den 28 december fick min man ett telefonsamtal från en vän till honom sedan många år tillbaka. Hon undrade om Mattias kunde hjälpa till att spåra hennes mans mobiltelefon för han hade gått på promenad vid 10-tiden och inte återvänt. Detta var väldigt ovanligt för hennes man så hon var väldigt oroad. Mattias kunde dessvärre inte bistå men på kvällen sattes polisen in för att söka. Under lördagen organiserades även en sökning av Missing People. Vi hade inget val, vi var tvungna att hjälpa till att leta vi också. Vi sökte i otjänlig terräng och kylan var sådan att den letade sig in överallt. Mörkret var vår fiende så varje ögonblick kändes viktigt. Sökningen avslutades utan resultat och fortsatte på söndagen och på nyårsafton. Jag var inte med på söndagen för då fyllde min äldste år men på nyårsafton var jag med igen. Vi hittade inte Martin då heller och tankarna snurrade hela vår vakna tid och drömmarna var oroliga. Oj vad hjärnan söker lösningar och förklaringar i en sådan här situation. Att leta var en fantastisk terapi. De som sökte var släkt, vänner och arbetskamrater till Martin. Men även en stor mängd helt frivilliga utan någon koppling till honom. Missing People är en helt fantastisk organisation och mitt i all oro och frustration var det fantastiskt att tillbringa tid med så många varmhjärtade människor. På kvällen på nyårsafton var vi så trötta och vi hade ingen riktig lust att fira traditionellt. Vi fick åka och hämta upp mat till Mattias hos hans bror och jag åt nog en zucchinipasta (minns inte alls vad min nyårsmiddag var inser jag nu och det säger en hel del om var mitt fokus låg). Vi såg en fantastisk svensk film som heter Kyss mig och slocknade vid halv 12. Vi vaknade vid 12-slaget av fyrverkerier men vände oss bara om och somnade om. På nyårsdagen fick vi det tragiska beskedet att Martin hittats avliden. Lättnad över att ovissheten förbytts mot visshet blandades med stor sorg.

Denna händelse har som ni förstår påverkar mig och min man väldigt mycket. Jag är så tacksam över att ha verktyg som yoga och en kosthållning som håller mig stabil till sinnet.

Jag vill berömma Missing People som gör ett alldeles fantastiskt arbete och mitt i allt detta oändligt sorgliga är jag så tacksam att jag fick uppleva den närvaro och kärlek som fanns mellan oss som sökte dessa råkalla  sista dagar på året 2012.

Thursday 3 January 2013

Andra svenskar som bloggar om 80/10/10!

Fick följande kommentar:

“Hej Jessica!
Har kommenterat dina inlägg lite då och då och har nu nästan varit helt low fat raw i ett halvår. Har precis börjat blogga så det vore jättekul om du ville titta in och kanske även tipsa om mig på din blogg? Så kan vi hjälpas åt att sprida ordet :)
Kram Linda”

Självklart vill jag tipsa om detta! Vi har ju vår härliga raw food Erica här i Sverige men jag vet av egen erfarenhet att den högfettsraw food som Erica förespråkar inte passar för alla så vi behöver få fram fler som pratar om förträffligheten med lågfettsraw fooden (80/10/10)!

Här hittar ni Lindas blogg.

Sen har ni väl inte missat härliga Jennas blogg? Jenna är fd kock och gör helt underbara 80/10/10 recept/kreationer att inspireras av.

 

Rawk on! =)