Bröllop.

När Mattias friat väcktes tanken att gifta oss på vår semesterresa här i Florida. Det var ganska kort varsel men vi skyndade till smeden som på en vecka lyckades få färdigt våra ringar. Dock har jag inte hunnit få stenar i vigselringen. Men det löser vi när vi kommer hem. I onsdags fixade vi det administrativa för att få rätt att gifta oss här i Florida och jag köpte en klänning. I fredags gifte vi oss. Allt blev enligt vår mening perfekt.

Kärleken är tålmodig och god. Kärleken är inte stridslysten, inte skrytsam och inte uppblåst.
Den är inte utmanande, inte självisk, den brusar inte upp, den vill ingen något ont. Den finner inte glädje i orätten, men gläds med sanningen.
Allt bär den, allt tror den, allt hoppas den, allt uthärdar den.
Men nu består tro, hopp och kärlek, dessa tre och störst av dem är kärleken.
Pauli brev till korinterna i 1 Kor 13:4-7, 13

Greenpeace och tålamod. Eller det är alltid en liten del som förändrar världen.

Förra veckan hade jag en väldigt intressant och lärorik fikastund med Håkan Nordin. Håkan var med om att dra igång Greenpeace i Sverige och han berättade om en resa från att nästan bli lynchad på krogen om han berättade vad han höll på med, till att sedan vara en miljömjukis till att idag vara en eftertraktad föredragshållare inom Grön IT. Håkan berättade om hur det är att gå emot allt det som förväntas av en och följa hjärtat. Om att komma till en gräns när man bara måste. Precis där är jag med maten. Jag bara måste. Det gick inte längre att köra huvudet i sanden och fortsätta äta fel kost. Varken för min egen hälsa, mina barn eller för miljöns skull. Jag känner mig skyldig att börja ta ansvar.
Jag delgav Håkan min frustration över att det fortfarande är så få som förstår. Att det fortfarande är så många människor som inte ser vad vi gör mot oss själva och miljön. Det var då han sa att det är aldrig en majoritet som förändrar världen utan alltid en minoritet. Dessutom nämnde han ordet tålamod. Det är något jag verkligen saknar. =) Det finns en sanning bortom livsmedelsverket och alla dieter som pratar om viktnedgång. De må fungera kortsiktigt men sök hellre efter en diet som talar om hälsa. Du kommer då oundvikligen till slut att stå inför en vegansk diet.
Och ja, det går! Kan jag ändra min diet kan du! Man måste inte vara så radikal som jag, jag är för otålig för att hålla mig till halvmesyrer. Ett steg kan vara att börja med att ta bort processad mat i så stor utsträckning som möjligt. Ett annat kan vara att abonnera på en ordentlig ekologisk fruktlåda till familjen så ni kan kalasa på fruktsallad på kvällen istället för mackor/makaroner och köttbullar. Var inte orolig, det ena kommer att ge det andra. Och nej man offrar ingenting genom att bli vegan. Man väljer hälsa. Dina smaklökar kommer dessutom att utvecklas och du kommer känna smaken av grönsaker och frukt på ett sätt du aldrig gjort tidigare. Ge dig själv gåvan att äta ekologiskt. Det är en markant skillnad i smak. Ja du är värd det bästa. Gå över till en vegandiet och känn skillnaden efter en måltid. Känn hur energin fyller kroppen och upplev att dåsigheten är ett minne blott. Känn orken och energin återvända och gläds åt den ökade förmågan att vara närvarande med dina barn. Så har det varit för mig.
Ju fler vi blir desto enklare blir det att förbättra världen ( och att få sig ett anständigt veganmål på en restaurang i Göteborg ;)

Solen och poolen drar.

Hej på er!

Det blir inte så mycket bloggande just nu som ni säkert märker. Jag kanske bättrar mig någon mulen dag *skrattar*. Det verkar inte finnas några solfria dagar här dock. Skämt åsido, vi har haft fullt upp sedan vi kom hit och jag njuter som en prinsessa. Jag hoppas ni har tålamod så är jag snart tillbaka fullt ut igen! =)

Ta hand om er nu!

Morgonyoga i Florida.

Vi landade igår kväll lokal tid och jag vaknade utvilad vid 5-tiden. När klockan slagit 7 gick jag ut och började yoga under månen. Solen steg långsamt under min kriya och jag var helt betagen under meditationen. Vilken lycka och vilken tacksamhet jag känner. Mattias berättade att jag missat delfinerna som lekte  i havet under tiden. Jag sa att imorgon måste han avbryta mig oavsett var i min sadhana jag befinner mig. Älskar delfiner.

Skickar hem en massa värme och lycka till er!

Vanliga frågor

fråga: Hur sköter du ditt hår när du inte använder schampo?

svar: Jag har varit schampofri sedan juni 2010. I början testade jag allt möjligt: bikarbonat, ägg, äppelcidervinäger. Sen fastnade jag slutligen för honung. Jag tar en dryg matsked och lägger i en lämplig burk. Tillsätter lite vatten för att få schampoliknande konsistens. Sen masserar jag in allt i torrt hår och låter verka i ungefär 5 min. Därefter sköljer jag ur det med ljummet vatten och avslutar alltid med att skölja i kallt.

Dock måste nämnas att jag nu när jag varit schampofri i över 6 månader i princip aldrig behöver tvätta håret med honung längre. Jag gnuggar igenom håret i duschen på morgonen, som om jag skulle ha haft schampo på händerna. Sen avslutar jag alltid med att duscha kallt vilket gör att håret inte blir frissigt och huden mindre torr =)

fråga: Varför slutade du med schampo?

svar: Initialt var det för att jag var dödligt trött på min hårkvalité och på att jag var tvungen att tvätta det varannan dag annars blev det fett. I samband med separationen från mina barns far tappade jag väldigt mycket hår. Sen blev det bara sämre av schampo och olika produkter. Jag testade allt kemiskt. Köpte mitt schampo hos min frisör för nätta 230 pixipoxi. Sen nämnde en väninna i förbifarten att hennes väninna slutat med schampo. Jag blev nyfiken och började googla. Först hittade jag balsammetoden. Den innebär att man bara använder balsam. Sen funderade jag över mina barns fantastiska hårkvalité. De är 6 och 8 och har aldrig använt schampo. Håret är glansigt och fint och blir aldrig fett. Det här med schampo måste vara en myt tänkte jag =) Så jag höll ut under avgiftningsperioden som väl varade i ungefär en vecka. Nu är jag sååå nöjd och glad över att inte massera in en massa kemikalier i hårbotten. Hur har det gått med hårkvalitén då? Mitt hår mår sååå mycket bättre idag =) Min frisörska sa att hon aldrig sett det så tjockt som nu. Kluvna toppar tycks jag inte heller få längre. Det blir aldrig så där fett som förr heller. För mig är det fullständigt logiskt. Håret och hårbotten klarar säkert att utsättas för en massa kemikalier under ett antal år men till slut, i kombinationen med stress och näringsfattig kost sådär i medelåldern ungefär ;) ger det upp. Kastar in handduken. Var rädd om ditt hår, det skall hålla länge! =)

fråga: Saknar du inte kött nuförtiden?

svar: Nej faktiskt aldrig. Jag tror att det beror på att min hjärna sätter stopp. Jag har helt enkelt väldigt svårt att förlika mig med tanken på vad djuret har utsatts för innan det blev till föda åt mig. Så här var det absolut inte när jag slutade med kött i våras, det har helt enkelt vuxit fram. Så det tar liksom tvärstopp mentalt.

fråga: Saknar du inte fisk nuförtiden?

svar: Nej faktiskt inte. Däremot har jag en lägre spärr när det gäller fisk än när det gäller kött. Jag kan fortfarande tänka mig att äta fisk om det inte går att få tag på något vegetariskt. Det här kanske också ändrar sig i framtiden också.

fråga: Är det inte hemskt att äta kall mat så ofta?

svar: Här vill jag poängtera att det faktiskt inte är kylskåpskall mat man äter. Nej fy, det hade jag inte velat äta! Det är helt enkelt rumstempererad mat och jag har aldrig tyckt om att stoppa in het man i munnen utan alltid låtit det svalna så för mig är det ingen omställning.

fråga: Föraktar du köttätare?

svar: Den här frågan har aldrig ställts rent ut men den finns under ytan så jag tänker svara på den i alla fall. Självklart inte! Jag vill poängtera att jag åt kött ända tills jag var 38 år och hade ingen koll på köttets negativa effekter och förträngde fantastiskt bra det djuren utsattes för. Av mina härliga underbara vänner som är otroligt viktiga för mig är det bara en som inte äter kött.

fråga: Men, om man inte äter animaliskt protein ( kött, fisk, ägg, mjölkprodukter ) eller gluten ( bröd och pasta framför allt ), så finns ju inget kvar att äta?

svar: *skrattar* Jo det vill jag lova att det gör. Vårt matkonto visar att det inte är några som helst problem att köpa mat som inte innehåller något av ovanstående.

fråga: Men barnen då? Hur gör du med dem?

svar: Till en början fick de äta kött. Det var när jag slutade med kött efter att ha läst att kvinnor blöder mindre vid menstruation om de slutar med kött. Sen har jag lärt mig så mycket om kött och animaliskt protein att jag absolut inte vill att mina barn skall äta det. Jag kan inte styra det när de inte är hos mig men under mitt tak serveras ingen mat som kan ge hjärtsjukdomar.

1 månad efter hemkomsten från Living Food.

God morgon kära läsare =) Klockan är 7:40 och jag har gjort min sadhana ( mitt yogapass som inkluderar en kriya, en vila och en meditation ) och dammat bottenvåningen i huset och nu sitter jag med laptopen i knät i sängen med en kopp ayurvediskt kaphaté på nattduksbordet. Det är en stor fördel att vara morgonpigg när jag har yogapass att avverka på morgonen. Jag har dock inte alltid varit morgonpigg. Jag bestämde mig en vacker dag att bli det, satte upp ett mål och så var det med det. Men det är en annan historia som jag berättar en annan gång. Nu lite anknytning till inläggets rubrik.

Det har som sagt gått en månad sedan jag kom hem från Living Food i Valdemarsvik och hur lever jag nu då? Jo jag äter minst 80% levande föda. Så här har det i princip sett ut sedan jag kom hem från Valdemarsvik ( detta är en vanlig vardag ):

• frukost: grön smoothie och någon slags fruktsoppa. När Mattias och jag är ensamma brukar vi göra smoothien matigare med nötter och/eller avokado så blir det vår frukost.
• mellanmål: smoothie eller energisoppa eller färsk frukt
• lunch: sallad bestående av någon typ av bladgrönt, någon typ av skott exvis solrosskott, groddade linser och bönor, surkål, paprika, ärtskidor, gurka och tomat. Ibland toppar jag med blötlagda russin. För att få fett varierar jag mellan avokado och blötlagda/groddade nötter och frön. ( Mandlar exvis är väldigt söta när de har börjat gro, cashewnötter lutar mer åt det ekivoka i sitt utseende när de groddat..)
• mellanmål: färsk frukt
• middag: här brukar det bli tillagad mat. Hämtmat från vår fantastiska thai-restaurang, Mattias gudomliga wok där han använder de färska råvaror vi för tillfället har hemma, något annat vegetariskt såsom aubergingryta eller kanske linsbiffar.

På helgerna händer det också oftast att vi äter något tillagat till lunch. Men alltid med en majoritet av grönskar till.

I princip alla råvaror vi köper är ekologiska. Ja, det är dyrare men man får också mer för pengarna. Det är också ett utmärkt sätt att visa för handeln att vi som konsumenter vill ha ekologiskt.

Jag groddar mungbönor och linser. Ni kan se hur det går till här. Jag gör min egen rejuvelac som jag använder som bas i energisoppa och de smoothies jag gör till mig själv. Ibland smyger jag ner det i smoothiesarna till barnen och Mattias också men säg inget till dem ;) Jag dricker också en en mungbönsvälling. Receptet till mungbönsvällingen hittar du här.

Oui-modell på NK Woman.

Idag var jag inne och extraknäckte på NK Woman som modell för märket Oui. Jag byter outfit ungefär en gång i timmen och pratar med kunderna. Det är riktigt roligt att göra något som är så totalt annorlunda jämfört med min roll som IT Arkitekt ( som inte sällan består av möten med mig och en bunt herrar ). Sen är det bra eftersom jag så sällan tar mig in till stan och shoppar. Jag tar mig aldrig tid till det. Det finns så mycket annat jag vill hinna med. Just nu måste jag på något sätt få in lite mer kreativitet i mitt liv igen. Sy, sticka eller virka. Jag vill skapa något. Kanske börja rita lite klädmönster igen. Vi får se vad det blir. Och kom ihåg, om det duger åt en modell på NK att vara schampofri så duger det åt dig oxå ;)  

Spontanvegan ftw!

Jisses amalia, det är inte lätt att vara spontanvegan i Göteborg. Jag hade tänkt mig att äta middag på Tre Indier på Skanstorget nu ikväll. Jag hade lyckan att äta där på vår förlovningsdag av en ren tillfällighet. Det var helt spontant då och inget förbokat. Idag visade det sig dock att det var fullbokat så jag och min härliga väninna från Holland fick vandra i höstregnet för att söka efter en ny restaurang. Vi såg några stycken thai-ställen men de hade fokus på take away och var sterilare än McDonald’s. Vi läste på menyer och fick dissa ställe efter ställe efter ställe. Herregud, alla serverar ju bara kött i princip. Jag är grymt otålig och vill se en förändring nu! Ja jag vet att jag åt kött så sent som i höstas men så här kan vi människor banne mig inte fortsätta hålla på! Det är min vision att det redan om ett år ser betydligt annorlunda ut för det här är rent ut sagt katastrof! Till slut fick vi ge upp och jag åt lax. 10% av tallriken bestod av grönsaker och min kropp skrek efter näringsrik mat. Väl hemma gjorde jag mungbönsvälling för att kompensera.

Min vision är att om ett år är det köttätarna som får söka med ljus och lykta efter kötträtter. Min vision är att ringar på vatten gör att fler vaknar och bryr sig om sin hälsa, djuren och vår miljö.

Spontanvegan ftw! Eller fler näringsrika restauranger i Göteborg!

Första frisörbesöket sedan jag blev schampofri. Check.

När jag kom till frisören gick jag först in på toaletten för att borsta mig. Jag använder en borste av svinhår ( inte så väl motiverat som vegan men det är ett måste om man skall vara schampofri ). Jag ville att håret skulle se extra fint ut. Något jag aldrig gjort tidigare =) Jag berättade att det hänt massor sedan vi sågs sist. Jag har inte klippt mig sedan i april. Jag berättade att jag slutade med kött i våras och att jag slutade med animaliskt protein och gluten i somras. Det händer dock att jag äter någon räka ibland eller en sushibit. Sen berättade jag att jag inte schamponerat håret sedan i juni. Hon blev inte alls chockad. Däremot trodde hon att jag använde balsam. Det finns ju något som kallas balsam-metoden där man bara använder balsam men jag har inte behov av några produkter. När hon tvättade mig, med vatten naturligtvis, frågade hon om hon fick ta lite balsam och jag tänkte att vad sjutton, låt gå för den här gången. Sen blev det lite balsamspray innan föning. Det är ju så fräscht att bli lite fixad och stylad när man klippt sig =) Det roligaste av allt var att frisörskan konstaterade det jag själv har noterat; jag har aldrig haft så tjockt hår som nu och det är en helt annan kvalité på håret. Det är lite slitet i längderna men det sitter kvar sedan min sorgetid och det klipps nu bort successivt. Jag blev av med några centimeter sorg idag också.

På väg hem i bilen började jag känna mig obekväm. Fy vad det luktade konstgjort från mitt hår och jäklar vad det började klia… Det kan man inte tro om en kvinna som under tonåren förbrukade ungefär en sprayflaska om dagen ;) Väl hemma och en portion thai senare insåg jag att det hela var ohållbart. Jag måste få ur det här kemiska ur mitt hår!!! Så nu sitter jag med håret fullt av honung i väntan på att få skölja ur det tillsammans med allt skräp. =))

Jessica

Schampofri i snart 5 månader.

Den 2 november har jag varit utan schampo i 5 månader. Jag har inte heller använt honung sedan jag lämnade Living Food den 23 september. Alltså snart en månad utan någon som helst rengöringsprodukt. Men herregud!? Går människan omkring med en stinkande fettblobba på huvudet eller vad är det frågan om??? Självklart inte. Jag tycker om att vara fräsch och fin och mitt hår ligger mig extra varmt om hjärtat.

Men hur gör människan? Jo jag använder bara vatten. Jag masserar hårbotten ordentligt i ljummet vatten när jag duschar och sedan avslutar jag alltid med att duscha kallt. Jag sänker värmen successivt tills det inte går mer =) Det gör att håret aldrig blir frissigt och risigt. Inget konstigt alls med andra ord.

Imorgon skall jag till min frisörska för första gången på mer än ett halvår. Hon har varit mammaledig och jag ha väntat in henne. Skall bli väldigt spännande att se hur hon reagerar när jag säger att jag inte längre använder schampo =) Jag lovar att rapportera!

Snart skall vi åka väster ut till det stora landet over there. Till Florida närmare bestämt. Mattias påminde mig om att vattenkvalitén är annorlunda där borta… Jo jag erinrar mig alla bloggar om att vara schampofri som varit från staterna och där använder väldigt många äppelcidervinäger. Men det luktar så illa så det vill jag inte. Jag gissar att jag under semestern dessvärre måste använda en produkt. Jag har ett ekologiskt balsam som jag köpte i början av min utan-schampo-karriär. Balsam är inte så uttorkande som schampo. Det är nämligen inte säkert att honung fungerar och jag vill som sagt inte gå omkring med en fettblobba på huvudet. Även om det är praktiskt för alla som då kan spegla sig i mitt hår ;)

Barn och grönsaker.

Det är inte så enkelt att i en barnfamilj helt plötsligt sluta med kött och mjölkprodukter. Mjölken är enklast att göra sig av med tycker jag personligen. Det finns mycket att ersätta den med. Egentligen vill jag dock inte ha en massa ersättningsprodukter utan allra helst tänka bort mjölk helt. Den mat som vi “måste” behandla för att vi skall kunna/vilja äta den kan inte vara den ultimata födan för oss. Samma sak gäller ju kött. Vi “måste” behandla det för att kunna/vilja äta det. Eller skulle du vilja sätta tänderna i en rå kyckling?

En mogen frukt eller en färsk grönsak däremot är prima att mumsa i sig direkt från naturens skafferi. Nåväl, även om jag förespråkar KISS – keep it simple, så har jag inte bara mig själv att ta hänsyn till utan även min familj. Att byta ut allt mot frukt och grönt är inte helt lätt sådär över en natt. 8-åringen är väldigt lik mig, är det nyttigt så äter han även om det inte är så gott. 6-åringen gör däremot högljutt motstånd =)

Jodå, jag har självklart känt förtvivlan emellanåt =) Hade jag inte varit så otroligt övertygad om att frukt och grönt är det bästa för oss hade jag nog gett upp. Men som mor vill jag ge mina barn det bästa. Idag fanns det färsk spenat, groddade linser, groddade mungbönor, gurka, tomat och potatis på deras tallrikar. 9-åringen äter av allt. Han har varit skeptisk till groddarna men sa idag att mungbönorna är jättegoda! 6-åringen förhandlar och äter alltid hälften av det jag lägger fram ( vilket jag naturligtvis kalkylerat med när jag serverat portionen ;) En dag när t o m en övertygad envis mor som jag var nära att ge upp erinrade jag mig att jag faktiskt lärt barnen äta Mc Donald’s-hamburgare en gång i tiden. Även under min köttperiod var McD ett sällsynt inslag i vår kost men ibland var det ju enkelt. Ingen av killarna gillade hamburgare och pommes frites från början! De ville bara leka med leksakerna… Jag trugade och 6-åringen kanske tog en mumsbit av hamburgaren för att sedan äta några förskrämda stripes. 8-åringen åt max en halv hamburgare men aldrig stripes. Nu äääälskar de hamburgare! När detta gick upp för mig tänkte jag att jag skall ta mig tusan få dem att ääääälska grönsaker också och jag är på god väg.

När det gäller de gröna smoothiesarna, var den yngste enormt motvillig i början. Han kunde tänka sig att eventuellt dricka smoothien med sugrör. Det tog tid vill jag lova innan glaset var tömt. Idag sveper han smoothien snabbast i hela familjen =))

Idag har den äldste feber så jag har jobbat hemifrån. Som mellis serverade jag en smoothie som killarna verkligen älskade. 8-åringen drack så långsamt så långsamt för att det skulle räcka länge och 6-åringen gick bort till blendern för att se om det inte gick att få ut några droppar till…

Här får ni receptet på dagens fantastiska smoothie. Älskad av unga pojkar och grymt nyttig!

Varning: Receptet innehåller ingen komjölk, ingen glass eller raffinerat socker. Bara prima ekologiska grönsaker och bär.

Ni ser, det är rejält med grönkål i den här! Försök att få i era älsklingar den här fantastiskt nyttiga grönsaken utan dess kompisar frukt och bär! Men tillsammans är de oslagbara!

Ingen grön smoothie  men innehållet är garanterat grönt =D

Kom ihåg, går det att lära barnen att äta McDonald’s ( jag vet, urbota dumt att göra något sådant men det är lätt att vara efterklok =) kan man lära dem att äta mer grönsaker!

Lycka till!

Grön smoothie.

Jag var precis i färd med att börja med tacosen på de under natten blötlagda valnötterna och hasselnötterna. Mattias skulle iväg på innebandymatch så grabbarna och jag skulle äta lunch själva. Men grabbarna ville följa med Mattias hastigt och lustigt så jag bestämde mig för att göra en smoothie till lunch istället och vänta med tacosen tills alla var hemma igen.

Jag slängde i två bananer, ett äpple och två blad grönkål. Allt ekologiskt naturligtvis =)

Sedan i med Rejuvelac. Det går lika bra med vatten! Men eftersom jag har rejuvelac hemma och det bara var jag som skulle dricka så använde jag det. Grabbarna 3 är inte så förtjusta i rejuvelac.

Sen är det bara att starta mixern så får man en så här vacker grön smoothie!

Ett riktigt vitaminpaket! Dessutom är det väldigt enkelt och lättsmält! Naturligtvis gott oxå. Jag älskar mina gröna smoothies.

Dyngkåt och hur helig som helst eller när en dörr stängs öppnas alltid en annan.

I januari 2009 separerade jag och mina barns far. Utan att gå in på några detaljer skall jag säga att det var det tuffaste jag varit med om. Att separera och sedan bara få ha sina barn varannan vecka är för mig att dö en smula. Jag är skilsmässobarn så känslor från när mina föräldrar skildes mixades med det här. Jag mindes hur det var att sakna den frånvarande föräldern. Hur svårt det var att somna den kväll man hade skilts åt. Jag ser det i min äldste son nu. Men tekniken gör det enklare att överleva den där övergången. Vi pratar med varandra mha webkamera. Ibland har vi liksom bara igång kameran och pysslar på varsit håll.

Varje morgon i 1 år och tre månader kände jag en stor sorg över att inte få ha mina barn varje dag. Det spelade ingen roll om de var hos sin far eller hos mig. Jag trodde ärligt att jag aldrig mer skulle bli lycklig.

När M kom in i mitt liv var jag noga med att det fanns två känslotillstånd inom mig som båda behövde utrymme. Lycka och glädje över att ha M i mitt liv men även sorg över den ofrivilliga separationen från mina barn.

Jag har sedan i våras på olika sätt sett sorgen i vitögat och nu är den inte längre en ständig följeslagare.

Igår började jag städa ur mitt hus. Just nu har vi nämligen två hus och det är dags att sälja mitt. Det har varit min fristad men nu är det dags att släppa taget. Jag hittade en lapp i mitt badrumsskåp som jag hade satt upp strategiskt för att bli påmind varje dag. Ett slags affirmation. Det stod: “När en dörr stängs öppnas alltid en annan. Tillit, det blir bättre till slut. “

Nu vet jag att det jag skrev då var sant. Som Dalai i Lama sagt: Det enda som är konstant är förändring. Eller this too shall pass. Livet går vidare och om man är uthållig så vänder det till slut.

I en annan tid läste jag Mama. Mia Skäringer hade en krönika i den som jag alltid läste. Hon var separerad och hade barnen varannan vecka och hon skrev så ärligt och klokt om det. Jag följde oxå slaviskt Mia och Klara när jag separerat för att se hur det gick för Gulletussan som oxå blev varannan-veckas mamma. Gulletussan och jag är kanske inte sååå lika men hon försattes i situationer och känslotillstånd som jag kände igen. Som när jag gick och handlade mat på Ica till mig själv första gången. Jag kände mig stympad och blottad. Ville tala om att egentligen har jag en familj och två barn. Jag är inte singel!!! Min korg vittnade tydligt om att det var inköp till ett ensamhushåll.

Precis innan vi skulle berätta för barnen skrev jag ett inlägg på Mia Skäringers blogg. Jag berättade om vilken ångest jag hade. Den värsta dagen i mitt liv stod inför dörren. Den 31 december svarade hon på det här inlägget med rubriken: Älskade du. Upptäckte häromdagen att det är med i hennes bok: Dyngkåt och hur helig som helst. Sidan 164 i pocketversionen. Mia skrev en sak som jag ofta tänkt på sedan dess: Kom ihåg: du är en bra mamma för du tar ditt liv på allvar.

Nyligen hade jag sängen full av 3 killar. Mattias och mina härliga grabbar. Lycka. Jodå, visst är jag lycklig igen! Livet går vidare! Dags att ta tag i den här härliga dagen och jag fick tag på grönkål igår igen så det blir en smoothie med grönkål idag!

Ha en fin höstdag där ute!

Menstruation aka utrensning.

Lördag morgon. Klockan är 6 och jag vaknar som vanligt. Idag hade varit en perfekt yogamorgon men jag har röda dagar och rött betyder stopp. Ayurveda har lärt mig att ta det lugnt de dagar man blöder som mest. Det är en befrielse att respektera och lyssna på kroppen. Under tonåren fick jag itutat att det inte spelade någon roll att man hade mens. Idrotten skulle utföras lika intensivt som för övriga deltagare. Jag fortsatte självklart på samma sätt och plågade min trötta kropp genom otaliga löppass. Jag förstod inte varför jag var så himla trött de dagar jag hade mens utan antecknade besviket i min träningslogg att dagens resultat var mycket sämre än tidigare. Sen kom ayurvedan till mig och jag började förstå... Efter ett tag fick jag lära mig att man inom den kinesiska medicinen talar om utrensning. Att livmodern är ett av våra största utrensningsorgan. Det fick mig definitivt över på andra sidan och det blev fullständigt och glasklart logiskt. Vid menstruation är det vila som gäller. Det är en befrielse att dansa med i kroppens hormonella svängningar. Att släppa motståndet. Att acceptera. Om menstruationens tuffaste dagar infaller under vardagar ställer jag in alla kvällsaktiviteter. Jag gläder mig numera att jag får den här månatliga utrensningen och jag dricker mycket vatten dessa dagar för att hjälpa kroppen. Även inom yoga talar man om att undvika vissa övningar under menstruation. Detta för att bäckenpartiet under den här perioden mjuknar upp och därmed ökar risken för skador. I boken Ayurveda for women läste jag första gången om att man får mindre menstruation när man slutar äta kött. Det var det som fick mig att sluta med rött kött i våras. Det är ju också logiskt. Färre gifter i kroppen leder till mindre behov av utrensning.

 
Vidare har jag noterat att jag befinner mig mer i den högra hjärnhalvan under de mest intensiva dagarna. Jag är mycket känsligare för andra människors känslotillstånd och jag har svårare att distansera mig. Det känns som gränserna försvinner och vi alla flyter ihop. De sista pusselbitarna lades på plats när jag läste boken Min Stroke av Jill Bolte Taylor.

Hon får en stroke i sin vänstra hjärnhalva och när hon beskrev hur livet var när hon befann sig i den högra delen kände jag igen mig i hur jag mår under menstruation. På något sätt ökar min aktivitet i höger hjärnhalva under den här perioden. Så coolt! Sånt kära forskare får ni gärna titta närmare på =) Boken rekommenderas varmt för att lära sig mer om vår fantastiska hjärna!  Jill är hjärnforskaren som själv drabbades av en stroke när hon var 37 år.

En kollega till mig berättade att hennes mor förr pratade om utrensning. Även här i vårt numera logiskt överdrivna land Sverige har vi således vetat. Det är hög tid att vi återigen får en balans mellan känslor och logik.

Att lyssna på sin kropp är att respektera sig själv och kvinnligheten.

Psoriasis går visst att bota!

Av en händelse kom jag in på Psoriasisförbundet och läser att det är en obotbar sjukdom. Jag blir så ledsen när jag läser det här =( Jag har en vän som läkt sig själv från psoriasis och psoriasisartrit genom att äta Raw Food och levande föda. Nu väntar jag bara på att hon skall börja blogga så att hon själv kan berätta sin historia. Om du har psoriasis och på allvar vill göra något åt din sjukdom kan du kontakta Living Food i Valdemarsvik och få lära dig mer!

Jag säger det igen. Det finns två alternativ vid "sjukdom":
1. äta kemiska preparat ( sk läkemedel ) som inte kan göra dig frisk utan oftast ger dig andra problem.
2. Ge din kropp en chans att läka sig själv.

Jag har all respekt för dig som vill fortsätta äta det du alltid ätit och leva på samma sätt som du alltid gjort. Min mission är att den som verkligen vill bli frisk skall få veta att det är fullt möjligt. Om man vill.

Impossible is nothing!

Hjältinnor & hjältar.

Äntligen har jag fått upp en lista över hjältinnor och hjältar där ute som på något sätt hjälper till att ge oss alla en bättre värld. Du hittar dem nere till höger fr o m nu.

Idag har jag lagt till:

• Disease Proof

- Dr Fuhrman är grym. En klok, sansad läkare som alltid backar upp allt han skriver med källhänvisning. En bloggare som tilltalar ingenjören i mig. Tipstack till Mattias kollega Tobbe =) En hjälte.

• The Wellness Warrior

- En ung, stark kvinna som läker sin kropp från cancer på naturlig väg. Hon är inget offer, hon är en fighter. Och akta dig, hon bits och hon drar sig inte för att kritisera kampanjer som Rosa bandet. En hjältinna.

• Victoria Boutenko's Green Smoothie Revolution Blog

- En ovanligt driftig och begåvad mor som tröttnade på att hela familjen var sjuk. Sonen( ca 9 år då) hade precis insjuknat i diabetes typ 1 och dottern hade svår astma. Både hon själv och mannen var sjuka. En dag slängde hon ut spisen ( i princip ) och började äta Raw. Dotterns astma försvann ögonblickligen. Sonen klarade sig från insulin och lever idag (han är drygt 20) fortfarande ett liv utan medicin. Victoria har fått många människor att förbättra sin hälsa genom gröna smoothies. En hjältinna.

• Malin Berghagens blogg

- Fina Malin som skriver så vackert och som är så modig i det hon visar upp. En hjältinna.

• rawfoodbyerica.se » Blogg

- Härliga Erica som brinner så för Raw Food och som är så bra på att sprida det här till folkhemmen. Raw Food är inte bara snällt mot dig utan även mot miljön. En hjältinna.

• Love Raw

- Vackra Karolina som bjuder på det mest fantastiska Raw Food receptet efter det andra. En hjältinna.

Tillsammans bildar vi alla Ringar på vatten. Du gör skillnad.

Ha en fin kväll!

Bekämpa cancer(och andra sjukdomar) på naturlig väg.

Jag bara måste länka till den här levnadsglada, vackra, tuffa tjejen. Eller vad sägs om att hon inte tycker att det är en bra idé att skänka mer pengar till Rosa bandet… Provocerande…? Inte alls… Med alla miljoner som skänkts redan borde det ha kommit ett botemedel, inte sant? Sanningen är att det inte finns något piller, det är bara din kropp som kan läka sig själv!

När jag var 20 och frågade läkaren om min dermografi sa han att 4% av befolkningen har det så. Då köpte jag det… ovetande som jag var. Precis som jag gått med luft och värk i magen p g a laktosintolerans… ovetande som jag var. Så här vill jag ha det när jag går till läkaren i framtiden. Doktorn: “Jessica, det finns två sätt att behandla det här. Det första är kemiska läkemedel, det är helt okej om du får biverkningar av det men ditt aktuella symptom försvinner. Alternativ två är att du lägger om din kost och din livsstil och låter kroppen läka sig själv”. Tack doktorn för att du ger mig en valmöjlighet.

Jag googlar in på fass.se och ser vilka läkemedel som står till buds vid dermografi:

http://www.fass.se/LIF/lakarbok/artikel.jsp?articleID=6464

Jag väljer ett slumpmässigt:

Betapred

och hittar följande under biverkningar. Jag citerar:

VILKA BIVERKNINGAR KAN LÄKEMEDLET GE?

Vid korttids- eller engångsbehandling ser man ingabiverkningar, såvida man inte är allergisk mot något av innehållsämnena. Vid långtidsbehandling kan däremot följande biverkningar uppträda:

Biverkningar indelas i vanliga (förekommer hos fler än 1 person av 100), mindre vanliga (färre än 1 person av 100) och sällsynta (färre än 1 person av 1000).

Vanliga: Rubbningar i saltbalansen. Kroppens infektionsförsvar kan hämmas. Infektioner, t ex tuberkulos kan blossa upp. Hämning av binjurebarkfunktionen. Cushing-liknande symptom (månansikte, fettansamling på bålen). Förhöjt blodsocker. Tillväxthämning hos barn. Benskörhet. Muskelsvaghet. Hudförtunning.

Mindre vanliga: Ökad risk för blodpropp, psykisk obalans. Grumling av ögonlinsen och grön starr. Skelettpåverkan.

Sällsynta: Magsår. Ökat tryck i huvudskålen. Senbristning.

Allergiska reaktioner i form av hudutslag eller kramp i luftrören (konserveringsmedel). Tag då omedelbart kontakt med läkare.

 

Ooooj vilket svårt val… vill jag riskera att få grön starr, psykisk obalans, benskörhet, tillväxthämningar ( gäller barn ) eller vill jag helt enkelt sluta äta mat som ger mig inflammationer?

Just det, inte så svårt val va?????? Dags att vakna!

Fri från dermografi =)

Vad sjutton är dermografi? Jag citerar netdoktorn.se :

“Dermografism eller sk. skrivhud, är en överkänslighet i huden som inte beror på yttre faktorer. Av någon oklar anledning blir det vid friktion ett ökat utsläpp av histamin lokalt i huden. Histamin är ett ämne som förmedlar klåda och rodnad.”

Jag har haft dermografi så länge jag kan minnas. Så slog det mig plötsligt idag att jag borde testa om jag fortfarande kan skriva käcka meddelanden på min hud. Jag provade först på ena armen… men icke… testade sedan andra armen… icke. Sen väntade jag någon timme och testade igen. Det blir ingen upphöjning längre!!!!

Blir så glad över att min kropp inte längre uppvisar allergiska reaktioner och detta helt utan symptomdämpande mediciner utan min kropp har helt enkelt läkt sig själv =)

Bra kämpat kära kropp =))) och förlåt att jag inte till fullo förstod sambandet mellan kost och din hälsa förrän sommaren 2010.

Så här kunde jag göra med min kropp tidigare men inte nu längre =)))

Vägen mot bättre hälsa.

Hjälp! Jag blir så förvirrad över att det jag en gång trodde på inte längre stämmer. Jag ger upp!

Det är helt naturligt att känna så. M och jag hade en riktigt tuff period i somras när vi plötsligt insåg hur illa ställt det är med den mat vi äter idag. Idag är jag enbart tacksam över att jag vet. Kosten är inte hela svaret, goda tankar och motion behövs också för att få optimal hälsa. Men att lägga om sin kost verkar vara så enormt kraftfullt!

Vad kan du då göra för att ta ett steg mot bättre hälsa? Sluta med det röda köttet. Jag vet av egen erfarenhet att det går. Jag slutade med rött kött i våras. Rött kött är dessutom en sanslös miljöbov så du slår två flugor i en smäll. Både du och jorden får en bättre hälsa om du slutar med köttet.

Läs det här och bli mer motiverad att sluta äta kött! http://www.diseaseproof.com/archives/hurtful-food-red-meat-and-processed-meats-are-bad-news.html

Jag veeet att de flesta som läser det här tycker om djur och blir upprörda om någon kattunge dumpas av ägare som inte längre vill ha den och liknande händelser. Jag vet att det kan vara svårt men försök öppna ögonen lite, lite och se djurens lidande. Idag när jag ser en ko beta på en äng spritter det till i hela mig av glädje över att jag faktiskt inte längre bidrar till att kossorna har ett odrägligt liv. Om det vore så att det var livsnödvändigt för mig och min familj att äta kött hade jag naturligtvis gjort det men nu är det ju inte det! Betänk att de alternativa läkare som behandlar patienter med cancer absolut inte serverar dem kött. Kött är inte läkande för oss. Tvärtom.

Du och din kropp är värd att få det bästa i näringsväg!

Ta hand om dig!

Mumsig frukostsmoothie.

Grabbarna äter alltid frukost hemma. Detta för att jag tycker att det är en viktig vana att ha från början. Om jag lär dem att inte äta frukost hemma redan i förskoleåldern hur skall det då någonsin gå att få in en hälsosam frukostvana? Nä, frukost äter man hemma i lugn och ro helt enkelt. Samma sak har jag gjort med städning förresten ( jag lär dem från det att de är små ), de har städat sitt rum själva så länge jag kan minnas. När de är riktigt små hjälps man ju åt naturligtvis. Ett litet barn förstår inte en övergripande instruktion som städa. Det blir för abstrakt. Då får man dela upp det. Sen en sak som absolut är A och O är att allting skall ha en plats, annars blir det väldigt svårt för dem att städa. Det är inte synd om barn som hjälper till. Barn som drar sitt strå till stacken känner sig behövda och då blir de lyckliga och harmoniska. Men det var ju frukosten det här skulle handla om =)

När barnen är hos sin far brukar M och jag optimera frukosten. Vi fyller helt enkelt den gröna smoothiesen med mer energi så blir det en bra frukost. I morse bestod den av:

• avokado
• banan
• päron
• babyspenat
• vatten

Jättegod!!!

ps. Morgonens sadhana gick alldeles utmärkt trots champagnen igår ;)

Post yogahelg och cravings.

Helgen var helt magnifik. Det var ren och skär njutning rakt igenom. I helgen gick vi igenom de 36 vanligaste kroppställningarna ( asana ) i kundaliniyoga. Jag har träningsvärk i hela kroppen. =) Jag har stått i brygga ( hjulet ) igen! Det har jag inte gjort sedan barnsben =) Jag fick dock hjälp med att komma upp, men snart så kan jag säkert själv =). Absolut inte för att det är en tävling men det skulle vara skönt att bemästra den ställningen igen.

Jag åt en fantastisk lunch på Gunnebo Slott i fredags och sen blev det veganskt lagad mat på lördag för att sedan avslutas med en fantastiskt god indisk variant igår kväll. Men sen skrek min kropp efter en vanlig enkel sallad. Gud vad jag njöt av min sallad till lunchen idag. Den var sååå god. Jag piffade den med blötlagda valnötter och russin idag. Det kan jag verkligen rekommendera och mina köttätande, tillika härliga kollegor =) dreglade över min låda =) Ja den var verkligen kärleksfullt komponerad idag =)

Jag gjorde min yogaläxa imorse. Jätteskönt! Kriyan den här gången är “Rena kroppen”. Mantrameditationen är Sa Re Sa Sa. Det finns en underbar version av Sa Re Sa Sa på spotify som jag hittat. Sök på Sa Re Sa Sa och Mantra girl. Wow säger jag bara!

Hela kroppen är så otroligt lugn efter en sådan här helg och jag mår verkligen superbra. Jag har fått en väldigt glädjande nyhet angående en vän också så det här har varit en väldigt fin dag.

Dessutom… sist men inte minst… Mattias kom till yogautbildningen i söndags och friade till mig. Klockan 10:10 den 10/10-10 friade han. Vi är ju datanördar båda två så ettor och nollor är ju perfekt =) Still in chock men jag börjar fatta det nu. Självklart svarade jag ja. Nu skall här köpas ringar =)

Det blev champagne igår kan jag säga. Det blir det ikväll oxå. Champagne och kantareller =))) Blir tufft på min sadhana imorgon bitti men det är det värt =)

May the long time shine upon u!

Yogahelg.

Nu är det yogahelg igen. Så underbart. Förra ( och första helgen ) kunde jag inte njuta fullt ut eftersom jag hade bokat in mig på levande föda-kursen på måndagen efter. Men nu kommer jag att vara helt närvarande i nuet och njuta av ljud, tystnad, dofter och härliga människor. Att höra så många tona in tillsammans är magiskt.

Jag blir alldeles pirrig när jag inser vilken fantastisk present den här utbildningen är till mig själv.

Vi börjar klockan 9 imorgon och slutar klockan 17. På söndag börjar vi klockan 6 och håller på till 15.

Och sist men absolut inte minst, jag skall på övrig tid mysa så mycket jag bara kan med Mattias =)

Sat Nam

Mysig VAB och kampen mot en "man cold".

Mina fina killar var inte bra i morse. En hade feber och den andra var dålig i magen. Först rusar alltid en stresstanke genom mitt huvud, är man ledig från jobbet missar man både arbete som läggs på hög och pengar. Sen tänkte jag, äsch slappna av och njut istället, snart är de för stora för att jag skall kunna VAB:a.

Mattias var rejält sjuk i feber förra veckan och drabbades av en gräslig hosta. Jag har hostat två nätter nu och eftersom det är obligatorisk yogahelg nu i helgen finns det inte utrymme att vara sjuk. Jag tänkte att eftersom jag ändå är hemma idag så kan jag hjälpa kroppen att fightas mot viruset genom att ge den extremt lättsmält mat. Jag tog därför min iordninggjorda lunch-låde-sallad och slängde i mixern. Allt jag äter idag skall vara mixat.

Jag överväldigas återigen av den sköna känsla som det är att äta så lättsmält mat! Magen mår som en prinsessa och sinnet är väldigt lätt. Jag rekommenderar verkligen att ta en dag då och då utan att äta fast föda. Det är balsam för kropp och själ!

Till frukost blev det soluppgång med grön smoothie och till mellis mungbönsvälling.

Ha en fin kväll!

Till och med en Mc Donald's-älskare som Bill Clinton är numera vegan.

Orsak: Han vill förbättra sin hjärthälsa!
Lyssna på hans berättelse här:

Det finns en väldigt intressant länk om du också vill förbättra din hjärthälsa eller om du kanske känner någon som behöver förbättra sin och dessutom är villig att acceptera att det faktiskt är så att hjärtsjukdomar sällan flyger på oss.... vi äter oss till dem. Det finns inga enkla medel som att ta ett piller, det krävs att du tar ansvar för ditt eget liv och lägger om din kost. Här är länken:

http://www.perfecthealth101.net/hjrtochkrlsjukdomar.htm . Det är Barbara som står bakom den här sidan och hennes fina berättelse om varför hon valde att skapa den här sidan kan du läsa här.

En helg i harmoni.

Morgonens yoga-pass var lika skönt som gårdagens. Jag är dock stel i bröstryggen och den del i kattsträck som innebär att jag skall lägga ena knäet i golvet fungerar inte alls. Varit i kontakt med Wiveca, min yogalärare på utbildningen, som sa att man bör ta det lugnt de första dagarna efter en skada och sedan göra övningarna lugnt och inkännande och det har jag varit väldigt noga med så det känns bra!

Min frukost bestod av groddat bovete:

De låg i blöt natten till lördag morgon och sedan fick de grodda ett dygn. Jag mixade dem tillsammans med ett färskt fikon, ett äpple och rejuvelac och serverade med russin.

Jag och bovetesmaken är dock inte helt kompatibla så jag måste hitta på något annat. Till frukosten drack jag en smoothie gjord på banan, äpple, romansallad och vatten.

Vi åkte sedan och köpte höstblommor att sätta i krukan utanför entrén.

När vi kom hem från affären var jag vrålhungrig och slängde snabbt ihop energisoppa. Den är faktiskt riktigt bra i sådana lägen! Sedan kunde jag plocka upp matkassarna medan Mattias wokade en saligt god thailändsk historia.

I blomsteraffären hittade jag även de här ursöta rosa julstjärnorna som genast fick flytta in i vårt sovrum:

Det framgår inte på bilden men det är sådana där minivarianter. Jättesöta =) En större variant fick sin plats på byrån i sovrummet. 

 

 

Temat i vårt sovrum är harmoni, precis som den här helgen har varit. Beige, vita och rosa toner. Men även på ett sätt så att Mattias tycker om det =)

Sen lite svart och vitt. Jag tänker alltid på yin och yang när jag ser de här krukväxterna i sina krukor.

Hoppsan nu blev det nästan en inredningsblogg oxå ;)

Min goda improviserade frukost.

Solroskärnorna är slut och därför tänkte jag äta bovete till frukost. Jag lade dem i blöt igår kväll men insåg sedan att de även bör groddas för att vara lättsmälta så jag stod utan frukostbas i morse. Då fick det bli en improviserad sådan och den blev jättegod =) Här är receptet:

Jessicas fikon-youghurt:

• 1 avokado ( jag behöver någon typ av fett till frukost och avokado behöver inte blötläggas för att vara lättsmält så det passade fint till min improvisationsfrukost)
• två-tre färska fikon ( vi fick så goda från Årstidernas leverans i torsdags =)
• Ett gott svenskt äpple där jag bara tar bort pinnen och “tofsen” längs ner. Hela kärnhuset får följa med, kärnorna innehåller B17 och skyddar bra mot cancer så dem skall man äta!
• 1 banan
• Rejuvelac efter behov ( går naturligtvis bra att ersätta med vatten om man inte har rejuvelac! )

Allt mixas och det fick en vacker lila färg och smakade ljuvligt. Som youghurt ungefär =) Mums!!!!

Resten av familjen åt havregrynsgröt med god aptit som 8-åringen lagade på eget initiativ.

Mungbönsgroddar del 2, energisoppa och mungbönsvälling.

Jisses vilka livskraftiga rackare dessa mungbönor är. När jag lade örat mot dem kunde jag bokstavligen höra hur det växte. Helt otroligt! =))) Av ynka 2,5 dl blev det ett helt durkslag fullt =)

Mungbönorna har jag använt till energisoppa och mungbönsvälling. Jag är inte jätteförtjust i vällingen men den är bra för mig så jag ser det som medicin =)

Så här gör man energisoppa:

• 1 avokado
• 1 dl groddar ( mungbönor eller linser )
• En knippe grönt – jag tog solrosskott
• 1 äpple – så gott med svenska höstäpplen =)
• Rejuvelac efter behov

Mixa till önskad konsistens. Soppan kan ätas före måltid eller som mellis om man behöver få i sig något snabbt.

Mungbönsvälling för den modiga =) Det blir ca 5 dl välling.

• 1 banan
• 2,5 dl mungbönsgroddar
• rejuvelac efter behov

Mixa till vällingkonsistens. Mungbönsvälling är tydligen riktigt bra för cancersjuka så det borde vara väldigt hälsosamt =)

Underbara yoga.

 

Morgonyoga

I torsdags när jag satt och väntade på att få köra ut i en rondell sa det plötsligt: pang! Det tog ett ögonblick innan det gick upp för mig: “Jag måste ha blivit påkörd....?” Jo, det står en bil bakom mig.... Jag körde in till kanten och skulle starta bilens varningsblinkers men jag hittade inte knappen. Satt en lång stund men adrenalinet rusade och jag hittade ingen knapp. Gav sedan upp och gick ut. Vi bytte uppgifter och sedan körde jag iväg till jobbet. Jag hade huvudvärk hela dagen och nacken var stel och hettade. Det fick bli ett besök på akuten på kvällen för att få det hela dokumenterat. Jag träffade en väldigt bra doktor och han konstaterade att jag hade "normala" smärtor efter en sådan incident. 

Under fredagen var jag väldigt trött i hela kroppen och i nacken och fortfarande stel i nacken. 

I morse gjorde jag det yoga-pass vi har i läxa till nästa tillfälle och det jobbar på nacken och hela ryggen. Jag hade en stelhet i bröstryggen som jag inte haft tidigare och det knäppte i nacken när jag gjorde nackrullning. Jag tog det naturligtvis väldigt försiktigt och det kändes som yogan gjorde väldigt gott.

Jag vet nu att kroppen har en otrolig förmåga att självläka - om man bara ger den en chans. Jag tror att yogan är ett perfekt verktyg vid en sådan här skada. 

Men jag förstår hur det här kan leda till bestående men och smärta om man inte tar hand om det med en gång. Tänk en smygande stelhet som sedan kapslas in under stress och åter stress för att senare kanske ge oerhörda besvär.