Fredagkväll!

Så skönt med fredagkväll! Katterna småbusar, yngste sonen ligger och äldste skall snart krypa till kojs. Jag med. Det är så skön känsla när helgen ligger framför en. Det jag ser fram emot mest nuförtiden är att inte behöva ställa någon klocka. Jag sover inget vidare på nätterna, vaknar många gånger och då är det skönt att få lite mer tid i sängen. Imorgon blir det melodifestival på tv. Det är heligt för pojkarna än så länge. På söndag skall vi gå på bio och se Frost. Har ni sett trailers för den? Jag skrattar varje gång!

På tal om frost. Det är en ordentligt utmaning med mina promenader till och från bussen nu. Det känns som ett riktigt tufft trailpass. Idag såg jag att någon skidat fram, det hade varit mycket enklare. Dock tycker jag det är enormt härligt att kunna röra på mig  samt att få frisk luft så snö är inget som stoppar mig men en utmaning det är det allt.

Trevlig helg på er!!!

Att sköta magen när man är gravid.

Jag minns hur jobbigt jag hade det med förstoppning när jag väntade mina söner (10 resp 12 år sedan). Men det var liksom något man fick leva med som gravid och en “gravidåkomma” man kan läsa om överallt. Nu, på en frukt och grönsaksbaserad diet, med vissa inslag av lagad vegansk mat, sköter sig min mage exemplariskt. Det är ju så det skall vara! Alltså, att kanske inte gå på toaletten på 3 dagar är inte normalt och inte roligt när man dessutom har en bebis i magen som slåss om utrymmet.

Det är ju förstås det vi äter som påverkar våra “utgifter”. Helt logiskt. Min lunch idag består av mixade bananer. Inget annat. Min mage älskar det och då blir ju jag ännu gladare! Dessutom, om någon fortfarande undrar, en giftbanan skulle aldrig komma in i min kropp. Här är det eko, eko, eko som gäller. För det är jag värd och det är banne mig värt varenda krona!

30 fulla veckor.

Jag kände mig så himla chic i den här outfiten. Men sedan när jag ser mig i spegeln så blir jag bara full i skratt. Det ser ju för hääääärligt ut med den där basketbollen i magen. Blusen och byxorna har jag fått låna. Det är jätteskönt att kunna låna för det är i princip omöjligt att hitta snygga ekologiska gravidkläder. Då är ju second hand ett riktigt bra alternativ ur miljöperspektiv och mängden gifter i kläderna har ju reducerats ordentligt. Kavajen lät jag skräddarsy i Thailand för 8 år sedan. Jag är ingen slit- och slängmänniska som ni förstår.

Idag går jag in i vecka 31 och jag tycker att tiden bara rusar iväg.

Skötbord har vi beställt och fått hem, jag har beställt ett babynest för bebisen att sova i mellan oss i vår säng. Spjälsängen, som inte är inhandlad ännu, kommer att få stå i köket till en början så att jag kan lägga ner bebisen när jag fixar och donar i köket. Sen kan den ställas in i vårt sovrum och bytas ut mot en babysitter när den lille är redo för det. Det är åtminstone planen just nu. Vagn har vi också beställt men det har jag kanske berättat tidigare.

Kvällssallad.

God morgon!

Här är min kvällsallad från igår.

Idag är min lediga onsdag! Tredje onsdagen så här långt. Härligt. Börjar dagen med en ordentligt juice på apelsin, grönkål och spenat. Min enda todo är att promenera och hämta yngste sonen efter skolan. Sen gör jag det som jag känner för. Kanske t o m att jag spelar in en film idag.

Igår var min kropp ordentligt trött. Det blev mycket promenerande i snö igår och med full vintermundering och rygga så kändes det i kroppen i går kväll. Jag jämför numera dessa utmanande promenader som delvis sker i skogen med riktigt utmanande trailpass som jag sprang innan jag blev gravid. Dessa promenader skulle absolut inte vara en utmaning för mig som ickegravid men är det nu och precis lika stimulerande för den mentala träningen som ett riktigt tufft löparpass i terräng.

Tillbaks till salladen.

Den bestod av ett salladshuvud ekbladssallad, gurka och rödkål. Till detta hade jag en dressing gjord på:

• 1/2 cup apelsinjuice
• 2 cups körsbärstomater
• 2 medjool dadlar, urkärnade förstås
• 3 msk hampafrön
• en halv kruka dill
• 1 klyfta vitlök
• 4 st soltorkade tomater

Allt mixas i blendern. Apelsinjuicen pressade jag innan. Ber om ursäkt för att jag blandar måttenheter men jag har ett mått som visar både cup och dl så ibland blir det dl och ibland cups. Som vanligt är samtliga ingredienser ekologiska för endast det bästa är gott nog åt mig och bebisen. DET kallar jag att unna sig!!!

Dressing gjord med mycket kärlek.

Önskar er en härlig onsdag från ett snöigt västsverige!

Raw på jobbet.

Jag har en blender stående på jobbet så att jag alltid kan mixa något om det behövs.

Här t ex har jag laddad med bananer, blåbär och hallon.

Idag var jag på lunchmöte för att nätverka med andra projektledare på mitt kontor och då tog jag med en låda vindruvor. Superenkelt! Naturligtvis får jag många frågor men det är bara att gilla läget. Jag är ganska van vid det nuförtiden.

Den enda nackdelen är väl att det blir en del bärande av frukt på morgonen. Jag promenerar ca 20 minuter till jobbet och i full vintermundering och med en bebis i magen och en fullmatad rygga känner jag mig verkligen som en michelingubbe just nu.

Hur går det för er? Hur löser ni att vara raw på jobbet?

Ekologiska amningsinlägg, bröstvärmare och tvättlappar.

Ni vet att jag strävar efter att konsumera så giftfritt som möjligt. Inte bara för att det är det bästa för mig och min familj utan för alla människor. Jag bidrar inte till att förgifta världen i lika stor utsträckning då och det känns riktigt bra. Jag har sagt det förr och det tål att upprepas, det är inte jorden som kommer att gå under utan det är mänskligheten om vi inte skärper oss.

Jag har köpt amningsinlägg, brösten har redan börjat producera mjölk och det räcker att jag blir lite känslosam, vilket händer ofta nu, så rinner mjölken till. Bra, då är kroppen redo. Därför är det dags att använda dem redan nu för att skydda BH:n. Jag har även köpt bröstvärmare för jag brukar få så ont i brösten när det är kallt ute när jag är gravid. Vidare beställde jag tvättlappar att ha till bebisen. Får komplettera med ekologiska våtservetter att ha när man är på utflykt.

Starkare.

Jag har aldrig varit intresserad av magrutor eller en supertight bak. Jag har inte förstått meningen. Jag ägnar mig åt sådant som får mig att vara frisk och må bra. Löpning, yoga och bra kost är tillräckligt för detta. Man kan ju vara väldeffad och ändå ha dålig hälsa. Men nu känner jag att det är dags att bygga muskler för jag behöver bli starkare. Känner det tydligt under min graviditet. Just nu är ju inte läge att börja styrketräna förstås. Något gym kommer ni dock inte att hitta mig på. Jag vill ha så lite overhead-tid på min träning som möjligt. Hemmaträning får bli min melodi. Jag har köpt Olga Rönnbergs bok Träning för nyblivna mammor som jag tänker börja med när bebisen kommit ut. Någon som har testat hennes träning?

Giftfritt smink!

Jag brukar egentligen bara använda mascara nuförtiden men så kände jag mig väldigt blek så här i vintermörkret. Har väl kommit till den där fasen i graviditeten när jag inte känner mig som mest glamourös heller gissar jag. Hormonerna spelar mig enorma spratt just nu och det var så längesedan dessa påverkade mig. Jag har inte haft PMS sedan jag började med 80/10/10 men nu har man tydligen mer hormoner i omlopp än vad man har under alla menstruationsperioder tillsammans under en livstid. På en och samma gång. Inte konstigt att jag känner mig påverkad och det är väl naturens sätt att se till att jag skall ha rätt fokus, nämligen på barnet jag väntar och det måste jag erkänna att där är mitt största fokus just nu. Förutom hela min familj då förstås. Alltså boandet innefattar hela familjen och jag vill helst ha alla mina älsklingar samlade för då känner jag mig mest harmonisk. Men tydligen vill jag känna mig lite tjusig också *skrattar*. Så idag beställde jag en hel del från 100% pure. Så här står det om 100% pure:

“100% Pures produkter tillverkas av hudnärande ekologiska frukter, vårdande örter, vitaminer, antioxidanter, fuktgivande fruktoljor, sjögräs och andra naturliga näringsämnen. Deras produkter har PETA-godkännande och är 100% veganskt (förutom de som innehåller honung, som är 100% vegetariskt). 100% Pure tillverkas av Purity Cosmetics.”

Helt i min smak. Giftfritt, naturligt, snällt mot människor och djur.

Jag beställde lite olika rouge och ögonskuggor från Eleven.se. Dock inte den nyans som är på bilden. Jag får berätta vad jag tycker om dem när jag provat.

Helg.

Då har vi en härlig helg framför oss. Mattias och killarna skall åka längdskidor med min bror och grabbarnas kusiner på förmiddagen imorgon. Jag står över detta av någon outgrundlig anledning. Tänk, när jag väntade min äldste för 12 år sedan cyklade jag in i åttonde månaden till och från jobbet varje dag. Jag förstår inte riktigt hur jag tänkte. Jag menar att ramla med cykeln med en bebis i magen är ju ingen hit. Gissar att jag blivit lite klokare med åren. Promenader räcker gott och väl och är som sagt något man rekommenderar inom yogan under graviditet.

Bjuder er på en bild av vår fina lilla kattflicka Ruby.

Underbar grön juice.

Åh den här juicen är såååå god. Jag är beroende.

Först gör jag färskpressad apelsinjuice och sedan mixar jag det tillsammans med färsk spenat och färsk ingefära. Juicen är så uppfriskande och som sagt beroendeframkallande. Ni måste testa!

Meditation för att väcka den kvinnliga kraften inom dig.

Inom kundaliniyoga börjar man alltid med intoning, ett yogapass, vila och sedan meditation och uttoning. Jag blev helt förälskad när jag gjorde den är meditationen första gången. Den handlar om att väcka den kvinnliga kraften inom oss och något man alltid kan ta till. Just nu, när det inte är jättelångt kvar till förlossning känns det perfekt att göra den här meditationen. I denna meditation använder vi oss av Adi Shakti mantrat. Man sitter i lätt meditationsställning, knyter händerna och vilar armbågarna mot kroppen. Avslappnat och fint. Pekfingrarna pekar uppåt och handflatan är riktad framåt. Ögonen är slutna.

Mantrat som används är:

ADI SHAKTI, ADI SHAKTI, ADI SHAKTI, NAMO NAMO,
SARAB SHAKTI, SARAB SHAKTI, SARAB SHAKTI, NAMO NAMO,
PRITHUM BHAGAWATI, PRITHUM BHAGAWATI, PRITHUM BHAGAWATI,
NAMO NAMO,
KUNDALINI, MATA SHAKTI, MATA SHAKTI, NAMO, NAMO.

När jag gör den här meditationen brukar jag föreställa mig att det sitter fullt med starka kvinnor mitt emot mig i långa rader och gör meditationen tillsammans med mig. Det ger ännu mer kraft.

Jag använder alltid musik av Gurudass när jag gör det här mantrat. Det är ett response and call mantra vilket innebär att Gurudass sjunger före och jag svarar. MP3 versionen går att köpa här: http://www.spiritvoyage.com/yoga/Adi-Shakti/Gurudass/CDS-001002.aspx

Stolt och tacksam.

Den här vintern har varit riktigt otrevlig. Regn, regn, regn och åter regn. Trots detta har jag promenerat nästan varje dag och det är jag så stolt och tacksam över. Det som driver mig är att det är hälsosamt för mig och bebisen att få en dos motion varje dag. Jag drivs inte av viktfokus. Jag drivs av hälsa. Jag tycker promenader är perfekt. Lugnt och fint och jag pressar inte kroppen i onödan. Nu är det inte tid för det. Min kropp är gravid och det är något att respektera. Att behandla sin kropp kärleksfullt. Som ni alla vet anser jag inte att det är kärleksfullt att äta snask och dålig mat som en ursäkt för “nu skall man ändå bli tjock”. En graviditet handlar inte om att bli tjock. En graviditet handlar om att en fantastisk liten varelse växer inom en och är det någon gång man skall behandla sin kropp kärleksfullt så är det ju då. Inte pressa kroppen för mycket och inte stressa den med godis och annat skräp. 

Ledig onsdag!

Jag sov till 9 idag och sedan gjorde jag yoga och mediterade. Så underbart. Inte helt lätt att meditera när världens sötaste lilla kattflicka klättrar upp på bröstet. I söndags hämtade vi vår lilla kattprinsessa Ruby. Hon och Triton är redan superbundisar. De har samma föräldrar och Trition är fortfarande väldigt lekfull så det passar perfekt. Tindra, vår hittekatt, tycker mest att det är besvärligt med en ny kattunge och håller sig undan.

Visst är hon förtjusande vår lilla Ruby?

Yogamorgon.

Började dagen med en härlig yogastund tillsammans med en nyfiken katt. Jag har en riktigt bra yogamanual att använda vid graviditet.

Idag gjorde jag ett pass för att stärka bäckenet och sedan en härlig meditation som väcker den kvinnliga urkraften inom en. Det behövs när man är gravid!

Den passade!

Tjoho, klänningen passade igår! Lugn av gravidhormoner hade jag förstås inte provat klänningen förrän det var dags. Tycker att min mage ser photoshoppad ut i profil men det är så den ser ut och större kommer den att bli. Den har 11-12 veckor på sig att växa.

Bjuder på en suddig bild på mig och den vackra bruden. Det var inte så bra ljus i lokalen och inte så lätt att ta bra bilder med en mobiltelefon.

Bröllopet.

Den här klänningen hoppas jag kunna använda idag. Bilden togs för en månad sedan och jag har inte provat den sedan dess. Undrar om magen fortfarande får plats? Spännande.

Soffmys.

Idag efter jobbet tog jag en mellis på 5 mixade bananer och lite lagom kardemumma som jag strödde över och sedan landade jag i soffan med Mama och Vi föräldrar. Jag föredrar helt klart Mama om jag måste välja men idag ville jag frossa i bebistidningar. Köpte tidningarna direkt efter besöket hos barnmorskan i morse och lät dem ligga olästa i väskan tills jag kom hem från jobbet. Idag går killarna till sin pappa och jag är extra känslosam nu när jag är gravid och därför känns det väldigt tomt här hemma. Tur att jag har mina mysiga katter och snart kommer maken hem också förstås. Dessutom får jag träffa dem redan på söndag då de följer med för att hämta Ruby.

Just det, jag höll på att glömma… imorgon skall Mattias och jag gå på bröllop! Hoppas att magen fortfarande får plats i min finklänning.

Vecka 29 och besök hos barnmorskan.

I morse var maken och jag hos barnmorskan. Jag tycker det är så mysigt att han följer med. Idag mättes mitt blodtryck, mina blodsockervärden och mitt urin kollades för att utesluta spår av äggvita (proteiner) för att upptäcka eventuell havandeskapsförgiftning. Alla värden är perfekta och bebisen växer precis som hon/han ska. Hittills har jag gått upp 6 kg och jag är så tacksam över att må så bra. Jag är ju ändå 41 år och inte purung längre. Visste ni förresten att havandeskapsförgiftning i princip inte förekommer hos kvinnor som äter en växtbaserad kost? 10% av blandkostätarna drabbas av detta och det kan vara väldigt allvarligt för mor och barn. Vill ni vet mer om en vilka positiva effekter en växtbaserad (hälsosam vegansk) diet bidrar till under en graviditet rekommenderar jag den här presentationen av Dr McDougall.

Våra fina katter.

Visst är han stilig vår Triton?

Triton är vår första Maine Coon som vi fick hem i somras. Vi blev så förtjusta i hans karaktär att vi genast ville ha en till från samma uppfödare. På söndag hämtar vi hans lillasyster Ruby. Så här såg hon ut när vi hälsade på henne i början av december. Hon är således större nu.

Sen har vi ju vår förtjusande lilla hittekatt Tindra också.

Triton har blivit kastrerad idag så vi har en tagen katt här hemma.

Inspiration!

Ni har väl inte missat Kristinas oerhört inspirerande 21-dagars utmaning? Varje dag lägger hon upp en ny video att inspireras av. Kristina har ätit 80/10/10 i snart 9 år och jag gillar att inspireras av de bästa. Vidare har hon så starkt fokus på hälsa och välmående. Ni vet likväl som jag att det största fokuset i vår del av världen är på att ha en smal och snygg kropp. Oavsett vad man utsätter sig själv och omvärlden med för att nå dit. Jag tänker på LCHF exempelvis där man fokuserar på animaliskt protein som både förstör våra kroppar och miljön.

För er som tycker att raw food är lite för stort steg att ta men ändå vill uppnå hälsa och välmående rekommenderar jag att kika på Dr McDougall och Dr Fuhrman. Dessa båda läkare har lång erfarenhet av att behandla patienter genom kostomläggning. De har noga koll på den senaste forskningen och då är det icke förvånande vegankoster som gäller. Eller “a plant based diet” som de kallar det. Man kan äta veganskt och leva på chips och cola men det ger ju inga hälsofördelar. Jag väntar fortfarande på att någon svensk läkare skall titta bortom LCHF och börja sprida budskapet om en vegetabilisk diet i stället. Den som blir först kommer att bli stor.

Den här videon med Kristina gillar jag extra mycket. Här tipsar hon om salladsdressingar och där behövde jag personligen lite nytt att inspireras av. Jag tänker göra tomatvarianten ikväll till min sallad!

Ledig dag!

Från och med idag och fram tills jag tar ledigt inför förlossningen kommer jag att vara ledig på onsdagar. Det är jätteskönt! Idag går jag in i tredje och sista trimestern så det kommer bara bli tyngre och tyngre nu. Nätterna är lite söndertuggade på grund av toalettbesök och att jag numera bara kan sova på sidan. Jag är en magsovare annars. Då är det skönt att ha en dag i veckan utan måsten. Jag började dagen med en smoothie gjord på färskpressad apelsinjuice, grönkål och basilika. Jättegott och en frisk start på dagen!

Efter frukost blev det en skön stavpromenad i skogen. Solen tittade fram och vi har fått lite snö så det var härlig ljusterapi. Det har varit enormt solfattigt här i hela december och även nu i januari.

Hemma igen gjorde jag iordning en rejäl smoothie på 10 bananer, 100 g hallon och 100 g blåbär. Gott!

Vad jag skall göra med resten av dagen? Ingen aning, det är det som är så skönt.

Smoothie och tulpaner.

Njuter av en god smoothie gjord på 6 bananer, ca 200 gram selleri och lite vatten. Enkelt och uppfriskande.

Vi köpte tulpaner häromdagen och det ger faktiskt lite vårkänsla mitt i vintern att njuta av dem. Levande ljus är ju  heller aldrig fel förstås.

Killarnas släktkalas.

Släktkalaset blev väldigt lyckat igår. Vi serverade två olika sorters soppor och till detta hembakat glutenfritt bröd. Maken och jag är inte bäst på att beräkna portioner så nu har vi jättemycket soppa kvar. Till killarnas stora glädje då de älskar potatis- och purjolökssoppa. Så här fina blev frallorna och limporna jag bakade. Alltså, glutenfritt köpebröd har mycket att bevisa, jag vet numera att det går baka både vackert och välsmakande glutenfritt bröd.

Som vanligt bakar jag ur favoritbrödboken som jag skrivit om här. För den som undrar kan jag meddela att vi aldrig köpte någon ost igår, så kalaset var helt veganskt. Jag tror att gästerna överlevde ändå.

Tomatfrossa!!!

I torsdags hämtade min man upp ekologisk frukt och grönt på Fram åt mig. Han tycker inte riktigt om att jag bär tunga lådor längre. <3

Jag hade bland annat beställt 3 kg körsbärstomater och de är såååå goda. Dessvärre fanns ingen sallad den här gången men så är det här i Norden. Man får vara glad för vad man får tag på under den här delen av året. Förhoppningsvis får jag sallad i nästa beställning. Däremot fanns grönkål så då får det bli lite grönkålssmoothiesar för mig och familjen!

Nej, nu måste jag ta tag i allt som skall göras, har precis druckit upp min goda morgonjuice:

• 1.2 liter färskpressad apelsinjuice
• 2 dl färsk spenat
• 1 dl färsk basilika
• en liten bit färsk ingefära

Mixa allt och njut!

Här skall städas, ordnas lunch till familjen och bakas bröd inför morgondagens kalas!

Ha en härlig hälsosam lördag!!! Och kom ihåg, endast det bästa är gott nog för era fantastiska kroppar!!!

Gröna smoothies till grabbarna.

God förmiddag!

Imorgon skall vi ha barnens släktkalas. Vi kommer att bjuda på en potatis- och purjolökssoppa eftersom barnen älskar den samt en gudomlig linssoppa för de vuxna. Till detta serveras hembakt glutenfritt bröd. Till efterrätt blir det äppelpaj och vaniljsås. Återigen enligt sönernas önskemål. Det blir således veganskt tema. Vi kommer dock köpa en påläggsost för att flörta lite med våra ickeveganska gäster vilka utgör e n klar majoritet. Av dem som kommer, 13 stycken, är det endast en som äter veganskt. Min bror. Jag har inte bestämt mig om jag kommer äta soppa imorgon eller om jag håller mig till min frukt.

Har ni sett vilka mumsiga smoothisar killarna fick innan sin havregrynsgröt till frukost? 4 bananer, ett litet grönkålsblad och vatten. Keep it simple!

Trixet att få barn att dricka gröna smoothies, om de inte är vana sedan de är små, är att börja försiktigt. Mycket banan och lite grönt i början. Snäll, ljus sallad skall det vara. Sedan kan man öka mängden och så småningom byta till exempelvis grönkål.

Att förvara sallad.

Åh, jag var på Fram i torsdags och hämtade frukt och grönt. Det finns jättefin ekbladssallad just nu som jag glatt mumsar i mig. Jag njuter verkligen av det gröna just nu. För att salladen skall hålla riktigt länge, jag köper ju upp mig på rejält med sallad eftersom jag inte vill åka till butiken i onödan, lägger jag den i en plastpåse och skvätter lite vatten över den och sedan stänger jag påsen och förvarar i kylen. Salladen kan hålla sig fin i upp till 2 veckor då!

Färdig för förvaring i kylskåp!

Dop.

Idag döptes min lilla systerson. Det är så roligt för det betyder att bebisen i magen kommer få en jämngammal kusin. Jag tog med mig det jag skulle äta, tre äpplen och två bananer, och jag måste erkänna att ibland vill jag bara sitta och äta min frukt utan tusen frågor. Min syster sa att jag kunde säga: Ja, gud jag har blivit så tjock om magen så jag går på diet. *skrattar*

Dopet var väldigt mysigt och trevligt. Vi kommer själva inte att döpa vår bebis utan det är ett val han eller hon får göra själv. Mina söner är inte heller döpta.

Ett marathon per dag i 366 dagar.

Det här paret är sååå cola! Hon är 64 och han är 68 och under 366 dagar har de sprungit ett marathon. Varje dag.

Janette, kvinnan, lade om sin kost när hon drabbades av en allvarlig form av bröstcancer. Maken Alan stöttade sin fru och gjorde också en kostomläggning. De äter 80/10/10 förstås! Här kan ni läsa kort om dem på Expressen. Där hittar ni även en länk till deras facebook sida. De springer i FiveFingers också förstås. På deras hemsida kan man läsa mer ingående om bakgrunden till kostomläggningen bl a.

Janette och Alan

Nästa födelsedagsbarn.

Idag var det dags att fira yngste sonen som fyller 10. Han fyller imorgon egentligen men då skall vi på dop och eftersom födelsedagen är helig för honom så gjorde vi idag till hans födelsedag.

Jag vaknade 05 i morse och var jättepigg men tyckte det var lite tidigt att gå upp. Jag låg till 7 då jag gick upp och gjorde lite synträning samt läste i en bok om Enskild firma. Jag driver ett eget företag vid sidan av min anställning sedan drygt ett år tillbaka och det är alltid bra att lära sig mer.

Vid 8:30 var det dags att väcka födelsedagsbarnet. Traditionsenlig sång och presenter på sängen som vanligt. Därefter frukost och iväg till sporthallen för att köra en timmes pingis. Vi hade lika roligt som i måndags då vi firade storebror! Sedan hem och fixa lunch. Sonen hade beställt 3-rättersmiddag. Det blev potatis- och purjolökssoppa till förrätt som han älskar. Sprite serverades  i vinglas. Fint skall det vara på födelsedagen.

Därefter pannkakor och till dessert hade han beställt min äppelpaj men då vi skulle få gäster på eftermiddagen föreslog vi att vänta med pajen till dess och det var nog bra för han var proppmätt efter soppan och pannkakorna. Efter lunch körde vi städning och plock och sedan kom min bror med familj samt min styvbror med familj. Alltid trevligt att ses.

Nu tittar mannen och yngste sonen på en Star Trek film och jag njuter min goda sallad. En rolig och lyckad födelsedag idag också <3

Idag har jag ätit…

En krämig mix av 9 bananer, 100g hallon och 100g blåbär till frukost.

En smoothie på 9 bananer och en bunt grönkål och vatten till lunch.

På eftermiddagen ett gigantiskt äpple.

Till middag 2 stora glas apelsinjuice och till sist en gigantisk sallad med en god raw dressing till.

Min nyårsdessert.

Jag hade inte några som helst förväntningar på att hålla mig vaken till 12-slaget. Det har jag inte varit de senaste åren. Men igår gick det vägen. Roligt framför allt för barnen att mamma är uppe. Men sen när jag körde hem från firandet hos min bror med familj var jag rejält trött. Vi var väl inte i säng förrän 01:30 vilket måste vara något slags rekord för mig. Trots detta vaknade jag vid 9. Jag hoppas att ni alla hade en fin nyårsafton! Nu börjar det svåra, att skriva 2014 istället för 2013 i dagboken…

Tänkte dela med mig av min nyårsdessert:

• 2 mogna persimoner
• 4 medjool dadlar
• kanel efter smak
• 1 knapp msk chiafrön

Mixa allting och ställ i kylskåpet tills det stelnat. Superenkelt och supergott och det här kan man ju äta precis när man vill och behöver inte vänta till nyårsafton. Min man älskar detta också.

Därför har jag lagt till lagad veganmat sedan jag blev gravid.

Fråga från Olivia:

“Det jag undrar över nu är hur det kommer sig att du lagt till lagad veganmat sedan du blev gravid.”

Svar:

Under mina första 12-13 veckor hade jag ingen aptit alls. Inget smakade gott. Jag kände precis samma sak med mina två tidigare graviditeter då jag åt en blandkost. Det här gör det ju lite intressant att teoretisera över. Eftersom frukt och grönt innehåller alla vitaminer och mineraler vi behöver så borde ju min kropp vilja ha detta. Kanske är det dock så att kroppen lägger så oerhört mycket energi  på att skapa ett nytt liv den första tiden att den inte vill bli störd med att lägga en onödig energi på att smälta mat. Det är ju samma fenomen som när vi är sjuka, då tappar vi ofta matlusten för att kroppen skall fokusera på att slåss mot virus. Kroppen läker när vi inte överbelastar den med mat. Det vet ju de flesta idag med tanke på vilken spridning 5:2 har fått. Hursomhelst, jag vågade inte riktigt ge efter för minskat matintag och som ni vet måste man äta stora volymer när man äter 80/10/10. Kombinera detta med dålig aptit och det blir en svår ekvation att lösa. Jag lade därför till lagad veganmat för att få i mig tillräckligt med kalorier helt enkelt.

När sedan aptiten kom tillbaka var jag inte alls sugen på ett stort berg av sallad. Bladgrönt är oerhört viktigt i 80/10/10 för att få i sig de mineraler som saknas i frukten. Jag lade då till bl a linser och kikärter för att få i mig järn bland annat.

I dagsläget är jag sugen på sallad emellanåt så vissa dagar äter jag 100% rå. Det varierar alltid. Jag äter alltid frukt till frukost och lunch, det är middagen som ibland kan innehålla något lagat.