Friday, 28 February 2014

Fredag!

Fredag och hemmet är nystädat av vår goa hemhjälp. Liljor står på bordet och jag känner bara aaaahhhh så skönt!

IMG_2184

Igår var vi hos barnmorskan och allt såg fint ut. Bjuder på en liten selfie :) Älskar min kula :) Nu är vi i vecka 35 så spänningen stiger!

bump

Imorgon skall vi till Borås och jag har fått reda på att det finns ett Rawfood Café där. Gissa vem som skall testa!!!

Sunday, 23 February 2014

Bästa yogatimer-appen på marknaden!

Nu skall jag berätta om den bästa yogatimer-appen på marknaden. Anledningen till att jag tycker den är bäst är helt enkelt att det är jag som har kravställt den och sedan har min man utvecklat *skrattar*. Jag har således fått med precis det jag vill ha. Det jag önskade allra först var att ha en timer som bara ger ett kort pipljud när tiden är ute men inte kräver att jag skall göra något. När jag exempelvis har mediterat klart vill jag sitta en stund i stillhet och bara njuta av effekten i kroppen, inte hålla på och krångla med en timer. Yogatimer som har funnits ute i drygt ett år har idag 11 000 nedladdningar så den har utvecklats och förbättras under resans gång. Vi har fått mycket bra feedback från yogisar över hela världen som vi har tagit till oss. Den är gratis men det går att betala en slant för att få bort reklamen. Använd gärna och berätta gärna vad ni tycker :)

Yogatimer finns för Android och du kan ladda ner den här.

image

Så här ser det ut i min app just nu:

Screenshot_2014-02-23-14-14-31

Här lägger jag upp alla nya yogapass/meditationer. Så här ser det ut när jag valt exempelvis Meditation 3 minuter.

Screenshot_2014-02-23-14-14-54

Jag använder den självklart när jag håller mina yogalektioner också!

Riktigt bra yogaböcker för gravida!

Idag vill jag tipsa om riktigt bra yogaböcker när du är gravid. Den ena, The gift of giving life handlar om den yogiska filosofin kring barnafödande och vad som händer under de olika förlossningsfaserna och hur man skall hantera detta. Mycket värdefullt för mig. Vid mina första två förlossningar använde jag lustgas men min förhoppning är att slippa även det denna gång. Nu har jag fått en hel del bra tips om hur jag skall klara mig igenom det sista i öppningsskedet vilket jag alltid tyckt varit tuffast. Det är då jag har använt mig av lustgasen tidigare. Jag skall skriva ett separat inlägg om mina funderingar kring förlossningen senare.

Den andra boken är en manual fullspäckad med kriyor och meditationer som passar under hela graviditeten. Underbart tycker jag!

IMG_2107

Hjälp på traven att äta mer växtbaserat!

Tjoho! Den svenska föreningen Läkare för framtiden har tagit fram en riktigt bra gratis broschyr för dig som vill vet mer om hur man får in mer växtbaserat i sin vardag. Den berättar bl a om proteinmyten och det finns en hel del recept. Riktigt bra! Inspirerande för mig  också då den har avsnitt med receptförslag för olika åldrar från 1 år och uppåt. Det är ju nytt för mig att ge växtbaserat till ett litet barn.

Ni kan tanka ner broschyren på deras hemsida: Läkare för framtiden.

1925251_274540926045700_348249582_n

Saturday, 22 February 2014

Grönt är gott.

Hemma igen och myser med en grön smoothie i soffan. Ikväll blir det mello. Ingen höjdare alls i år tycker jag men det är tradition att titta med killarna. Katterna är också alltid med i TV-soffan.

IMG_2104

Min favoritponcho som jag köpte i Spanien i november. Lite på sniskan här. Så här ser den ut:

IMG_2050

Trevlig lördagkväll!

Street dance och business school.

Mattias har lämnat mig och yngste sonen på dansskola. Ja, jag dansar förstås inte utan det är 10-åringen som dansar street dance. Han har en enorm rytmkänsla och kroppskontroll. Det är inte efter sina föräldrar kan jag säga :) Mattias åker vidare till Fram för att hämta veckans ranson av ekologiskt frukt och grönt och jag tänkte ägna mig åt lite business school under tiden. Visst är det härligt med vår mobila värld? :) 

Gravidtips!

bananas

En stor fördel med den livsstil jag följer just nu är att jag inte längre har PMS. Det är fantastiskt tycker jag! Jag hade riktigt svår PMS tidigare där jag kände mig mycket låg och dessutom blödde väldigt mycket. Det är många dagar av ens liv som tas ifrån en anser jag. Jag gissar att det är 80/10/10 med mycket frukt som gör att jag inte längre har någon PMS . Jag har nämligen sett att Erica Palmcrantz fortfarande lider av PMS och hon äter inte enligt 80/10/10. Hur som helst, någon gång runt gravidvecka 30 kände jag att hormonerna började ta över mitt sinnestillstånd och humör. Det är jag inte van vid längre :) Det är enormt mycket hormoner i omlopp när man är gravid. Tydligen mer under en enskild graviditet än under ett helt liv med menstruation. Då mindes jag, jag behöver äta några monomål med bara bananer. Monomål innebär att man bara äter en frukt. Jag har ätit en del frukostar med bär mixat med bananer men det var helt enkelt läge att bara äta bananer några mål. Jag fortsatte att äta andra fruktmål emellan och efter två-tre dagar var mitt stabila, lugna, lyckliga tillstånd tillbaka. Det här är inget hokus pokus utan bananer innehåller en aminosyra, tryptofan, som har denna effekt på vår kropp. Vill du läsa mer om bananer och dess goda egenskaper kan du läsa vidare här.

Förövrigt sitter jag och mumsar på mixade bananer just nu. :)

Friday, 21 February 2014

Vad jag ätit hittills idag.

Jag började dagen med ett stort glas färskpressad apelsinjuice. Blodapelsiner dagen till ära. Därefter blev det 9 bananer mixade med ca 100 gram frysta hallon. Till lunch åt jag vindruvor.

IMG_20140221_113846

När jag kom hem från jobbet blev det mer färskpressad apelsinjuice och därefter en smoothie på banan, äpplen, ca 300 gram sallad och grönkål.

Allt eko förstås för endast det bästa är gott nog för mig och min lilla bebis i magen :)

Trevlig helg och jag hoppas att ni också ger era kroppar det de bäst förtjänar och inte en massa skräpmat! För det är ni sannerligen värda! Och ni kommer må så himla bra och inte ens titta efter skräp.

Thursday, 20 February 2014

Torsdagsmys.

Hemkommen från jobbet efter en intressant enhetsdag med bl a framtidsspaning inom teknik och spännande föreläsning om sociala media. Nu dags för en rejäl smoothie och senaste mama i soffan.
Hoppas ni har en härlig torsdag!

Wednesday, 19 February 2014

Vikten av att äta nyttigt när man är gravid.

greens

Den här salladen skall jag tvätta för att ha i min smoothie och dessutom fyller jag på med grönkål. Att äta hälsosamt när man är gravid är superviktigt. Inte nog med att jag bygger ett barn, barnet tar ju all sin näring från mig! Om jag inte fyller på med näringsriktig kost kommer jag ju att dräneras på viktiga ämnen och energi! Dessutom behöver jag all energi jag kan få när bebisen väl kommit ut. Eko, eko, eko också, är naturligtvis en självklarhet! Min kost bidrar också, precis som när jag inte är gravid, till ett stabilt humör. Det är ju toppen både för mig  och framför allt min man och mina barn!

Somliga nätter är inget vidare just nu. Urinblåsans minskade utrymme gör att blåsan snabbt fylls och leder till täta toalettbesök även under natten. Jag brukar alltid sova på mage men det går ju inte nu så jag vaknar ett antal gånger även på grund av att jag inte ligger bekvämt. Bebisen gör ju sitt också och väcker mig ibland  :) Tack och lov är inte alla nätter sådana och jag är helt överväldigad över hur pigg jag är när jag fått en bra natts sömn. Idag går jag in i vecka 34!

Att göra vad man kan utifrån sin situation.

Jag kämpar vidare med mina promenader. Jag känner mig så nöjd och tacksam att det fortfarande fungerar. Det går verkligen inte särskilt snabbt men det viktigaste är ju att jag gör något! Jag har sänkt stegmålet från 10 000 till 7000 för jag kommer inte upp i 10 000 just nu och jag har liksom annat att göra också förutom att promenera *skrattar*. Jag är lite skeptisk till sträckan för steglängden är mycket kortare än vid normal promenad just nu.

Det som är bra är att jag verkligen känner att kroppen arbetar och då har jag ingen längtan till löpningen för jag inser att det är verkligen omöjligt att springa just nu. Däremot saknar jag känslan av lätthet, att kunna flyga fram över skogsstigar. Men det kommer ju tillbaka!

Screenshot_2014-02-18-18-15-00

Bilden är från igår.

God morgon onsdag!

Börjar dagen med en god juice. Någon som vill gissa vad det är i den? :)

juice

Ledig dag och inga planer. Vi får se vad som händer. Jo, jag skall baka bröd till killarna men det är också allt som är planerat.

Saturday, 15 February 2014

Yoga.

Idag blev det en lugn och skön lördag med mycket mys. Jag har hittat en ny författarinna som jag gillar och det är härligt att sitta uppkrupen i soffan och läsa skönlitterärt. I synnerhet för någon som oftast slukar faktaböcker och inte riktigt ger sig själv tid att lyxa med skönlitteratur.

Ett härligt yogapass blev det också och det fina är att jag känner mig så smidig när jag gör yoga. Jag känner mig inte så gravid då. Det handlar ju till största delen om att jag gör sådan yoga som är anpassad för gravida och att jag är väldigt inkännande med min kropp. Jag tar det lugnt och försiktigt.

pregnancyYogaBlackAndWhite

Ha en fin kväll!

Mörkgrön start.

Godmorgon! Härligt med lördag! Idag är det riktigt uselt väder här på västkusten. Det regnar och blåser ordentligt. Får bli ett skönt yogapass inomhus idag och mys med fyra katter. Dricker en riktigt god smoothie nu. Lite blandad frukt och grönt:

  • En banan
  • två päron
  • ett stort äpple
  • två salladshuvuden
  • några blad grönkål
  • en skvätt vatten

 

darkGreen

Innan dess har jag druckit ett stort glas vatten med pressad citron i och ett stort glas med apelsinjuice. Gott!

Friday, 14 February 2014

v.33 och besök hos barnmorskan.

Igår var vi hos barnmorskan igen. Det är nästan en månad sedan sist. Men från och med nu blir det varannan vecka. Allt såg fint ut och den lille/lilla har vänt sig med huvudet nedåt. Det kan förstås ändra sig men båda mina stora killar vände sig vid den här veckan ungefär så jag hoppas bebisen stannar så. Min man har varit med vid varje besök och det tycker jag är underbart. För honom är det en självklarhet. Jag mår som sagt väldigt bra. Vissa dagar är jag lite tröttare för en del nätter är inte på topp. Det hjälper liksom inte att jag äter hälsosamt när blåsan har mindre utrymme och man måste kissa flera gånger per natt och när sovställningen är obekväm o s v. Å andra sidan gissar jag att min hälsosamma kost gör att jag trots vissa riktigt dåliga nätter ändå har hyfsat med energi för att klara mig igenom dagen. Jag äter ju mat som tillför energi och näring istället för sådan mat som dränerar mig på energi. Jag är också väldigt respektfull mot mig själv och lägger mig tidigt när så behövs. På min lediga onsdag och under helgen tvekar jag inte att ta en tupplur om jag behöver det heller. Visst, jag har tusen saker jag vill göra istället för att sova på dagen men allt har sin tid. Får se om vi kan ta några fina bilder i dagsljus i helgen för er som är nyfikna på att se hur jag ser ut just nu. Bjuder istället på en vacker bild på en av mina orkidéer.

IMG_1785

Kärlek, samhörighet och värme.

Kärlek, samhörighet och värme. Det är något vi behöver känna varje dag. Tycker det är underbart att vi har en dag för att fira kärleken. Fler sådana!

Fick det här nallebudet skickat till mitt jobb från min fine make. Han är så bra på att överraska mig med små saker. Dessutom är han stödjande, positiv och härlig på många sätt. Vidare har han ett inre lugn och en stabilitet  som jag värderar  oerhört högt. Lugnet var det första jag kände hos honom och det som fick mig på fall.

IMG_1960

 

IMG_1963

Önskar er en fin alla hjärtans dag!

Wednesday, 12 February 2014

Ledig onsdag.

Jag njuter sååå av mina ledig onsdagar. Jag tror att dessa är ytterligare en anledning till att jag mår så bra i min graviditet. I morse t ex var det så enormt skönt att inte vakna förrän solen gick upp. Det är så utvilande att följa den rytmen. Jag tror inte vi är gjorda för att gå upp i mörkret. Efter en god juice och stojiga katter tog jag en skön promenad i skogen. Naturen är enormt avstressande för oss och riktigt bra vid återhämtning som jag nämnde i mitt förra inlägg. Vi måste hitta sätt att fylla på energi, vi kan inte bara ge, ge och ge. Just nu känner jag ingen stress över huvud taget men jag slutar aldrig att njuta av att vistas i skogen. Dessutom skriker min kropp efter att röra på sig.

20140212_114000

Om jag är tvungen att välja mellan spa och skogen väljer jag tveklöst skogen.

Varför smarta människor underpresterar och vad man kan göra för att ändra detta.

Måste dela den här videon med er. Det är ju egentligen inte så mycket nya saker men bra att få tipsen samlade. Jag hade exempelvis två enormt tuffa projekt på jobbet i våras t o m i höstas. Även med facit i hand hade jag gjort samma sak igen för jag lärde mig enormt mycket och mina styrkor respektive svagheter som projektledare fick ett klarare ljus över sig. Efter dessa båda projekt tackade jag nej till projekt med lika snäva deadlines för jag har numera förstått vikten av återhämtning. Vi kan inte alltid prestera på topp utan att få en period av återhämtning. Vidare hade jag inte bara mig själv att tänka på utan ett liv i magen att ta hänsyn till. Idag är det också så mycket som pockar på vår uppmärksamhet och det är viktigt att medvetandegöra detta och begränsa sig. Att vara närvarande här och nu. Marie Forleo som håller i intervjun är samma person som står för den B-school som jag kommer att köra med start 10 mars.

Monday, 10 February 2014

Mumsig soppa igen.

Åh den här soppan är så god! Jag mixar bananer, blåbär och hampafrön.

IMG_1921

Nyttigt, gott och mättande. Vad mer kan man begära?

Hår och Tår.

Jag är jättenöjd med färgningen jag gjorde igår! Sååå skönt att slippa ha hår som luktar illa av kemikalier. Jag valde dark brown som ligger väldigt nära min naturliga hårfärg. Så någon drastisk skillnad är det inte. Här kan ni läsa om den Ekologiska hårfärgen jag använde i ett tidigare inlägg.

Sen fick jag för mig att jag skulle måla mina tånaglar och det är inte lätt med en basketboll i magen *skrattar*. Men skam den som ger sig.

IMG_1947

Jag använde mig av ett giftfritt ekologiskt nagellack:

IMG_1950

Vår robotdammsugare.

IMG_1929

Oj vad nöjda vi är med vår robotdammsugare. Den är riktigt bra och har koll på vilka områden den täckt in. Den går själv till sin laddningsstation när den är klar. I dag t ex avbröt den sig för att ladda och sedan gick den direkt tillbaka till sovrummet när den vaknade till för den visste att den hade jobb kvar där (laddningsstationen är placerad i vardagsrummet). Här sitter Triton och har koll när den dammsuger vårt sovrum.

IMG_1939

Jag distansarbetade idag så medan jag arbetade fick jag huset dammsuget. Perfekt! När jag arbetat klart svabbade jag golven och tog en promenad. Strålande!

Det enda vi ångrar med dammsugaren är att vi inte skaffade den tidigare.

Sunday, 9 February 2014

B12-spray.

399-4-pure_vegan_b12_methylcobalamin

Det finns fortfarande en osäkerhet kring huruvida man skall äta B12-tillskott eller förlita sig till att man får det via kosten/producerar det i tarmen. Då jag inte vill chansa äter jag B12-tillskott. Jag gillar verkligen den här sprayen. Man sprayar en dos under tungan och sedan är det klart. Sprayen har varit slut i lager under en längre tid men nu är den äntligen tillbaka så jag har raskt beställt två flaskor. Det finns en sort med tillsatt folsyra också ser jag när jag tittar på Veganlife.se där jag beställt sprayen. Den rekommenderar jag inte då tillsatt folsyra ökar risken för bröstcancer. Äter man 80/10/10 behöver man inte oroa sig för folsyrabrist. Min kost innehåller gott om folsyra.

Alla dessa rädslor som styr människors liv.

IMG_1884

Jag har följt en serie på YouTube som heter Gravid vecka för vecka. Två av mammorna pratar om sina rädslor inför att föda. Den ena krävde kejsarsnitt och den andra skulle vilja bli igångsatt. Vart  är vi på väg när kirurgiska ingrepp och kemikalier (som används vid ingångsättning) känns tryggare och säkrare än vanliga förlossningar? Ja, det gör ont att föda barn men det är inte så att man dör av smärtan.  Om man känner så oerhört stark rädsla kan jag inte annat att tänka att man måste ha många fler rädslor i sitt liv. Varför inte se rädslan i vitögat och göra något åt den istället? Det finns väl ingen modern blivande mamma idag som har missat att det finns hjälp och verktyg att få? Ta yoga t e x. Det är riktigt bra att gå på yoga för att förbereda sig för sin förlossning. Att få hjälp att förstå att detta är något som våra kroppar faktiskt klarar av. Vi kvinnor är fantastiskt starka och att söka den urkraften och använda den gör oss starka på så många plan. Klart att det finns undantag när det verkligen inte finns andra alternativ men jag blir uppriktigt ledsen när jag ser rädslorna styra livet på så många kvinnor.

Ekologisk hårfärgning.

Sitter med en sexig hätta på huvudet och väntar på att få skölja ur hårfärgen. Jag slutade tona/färga håret för några år sedan för jag stod inte ut med de äckliga kemikalierna. Nu har jag dock hittat en ekologisk variant bestående av örter. Håret luktar grönt te ungefär. Färgen kostar 99kr och kommer att räcka till två färgningar. Oerhört prisvärt plus att det ju är bra för miljön och mig. Kan det bli bättre!? Skall bli intressant att se resultatet.

74de12c9cb95bf92bc4f0644ea233a983dfd31e0_250x250

Färgen har jag köpt på Softskin.se.

Saturday, 8 February 2014

Dags att bygga skötbord!

Hoppas  ni har en skön lördag! Vi har varit på Fram och hämtat frukt i vanlig ordning. Dessutom har vi varit och tittat på bilar. Min bil dog på motorvägen för en tid sedan. Jag åker ju alltid buss nuförtiden till jobbet förutom när jag skall åka och hämta min frukt och det var en sådan dag det hände. Just nu har vi dessutom 4 katter här! Vi har hand om min mammas katt under februarilovet. Men nu är det dags att bygga skötbord! Maken är i full gång och får hjälp av Triton och Ruby.

IMG_1889

Friday, 7 February 2014

Städhjälp.

Varannan fredag har vi städhjälp och det är underbart att komma hem till ett städat hem. Vilken lyx! Personligen tycker jag inte det är helt fel att städa för vi rör på oss på tok för lite. Men jag är så mycket hellre ute i naturen än inne och städar. Men det räcker ju inte att städa varannan vecka. Särskilt inte med 3 katter. Därför har vi köpt en assistent. Får jag presentera Hebbe:

neato-signaturepro(192060)-Large

En robotdammsugare! Den ligger på posten och väntar på att bli upphämtad. Skall bli väldigt intressant att se hur katterna reagerar..

Wednesday, 5 February 2014

Grön soppa.

Idag har jag ätit en soppa bestående av 5 bananer och ett helt salladshuvud. Detta mixar jag i min Vitamix. Det är ett perfekt sätt att få i sig bladgrönt på. Dessutom hade jag grönkål i min morgonjuice (färskpressade apelsinjuice mixad med grönkål).

IMG_1873

Härlig ledig onsdag.

Jag har haft en riktigt skön dag idag. Fick mig en energigivande förmiddagspromenad i ett soligt vinterlandskap.

20140205_112634

Jag stannade vid flera tillfällen och bara njöt av solens strålar. Dessutom var det fullt liv på fåglarna idag. Helt otroligt vackert! Jag är tacksam över att bo nära ett naturreservat. Här kommer det bli många promenader med barnvagnen!

Efter lunch kände jag mig lite sömning och tog en tupplur. Jätteskönt! Det är ju det mina onsdagar är till för. Att ta dagen som den kommer. Tittade även i förrådet efter bebiskläder och jag har en hel kartong i minsta storlekarna. Helt otroligt så små bebisarna är i början! Man glömmer så fort. Vi får ta in den och se över om vi har allt som finns. Jag tror faktiskt det. Dock såg jag inga ytterkläder men jag har fler lådor att gå igenom. Pojkarna är födda mitt i vintern så jag hade tjock overall till dem. Har aldrig haft någon nyfödd bebis i april.

Vidare har jag funderat över vad jag vill göra under min föräldraledighet. Dels skall jag börja med Olgas träning för nyblivna mammor. Tror det blir kalas! Först bygger man långsamt upp sina muskler och sedan efter ca ett halvår är det dags att börja springa. Det tror jag är jättebra! När man börjar springa som mamma kan det vara lätt att ådra sig skador både på grund av försvagningar i kroppen efter en graviditet men även på grund av snedbelastning som att t ex alltid bära barnet på samma höft. 

Dessutom planerar jag att börja med B-school igen! Jag påbörjade denna förra våren men sedan fick jag så enormt tunga projekt på jobbet att det inte fanns energi utöver detta. När man en gång betalat för B-school är man medlem för resten av livet och det blir perfekt att köra under föräldraledigheten! Årets kurs drar igång 10 mars och pågår i 8 veckor. Det kommer ju sammanfalla med när bebisen kommer men jag kan ju köra kursen på halvfart eller trekvartsfart. Det är ju ingen brådska men ett riktigt bra mål.

100% pure.

Jag beställde ju hem smink, rouge och  ögonskugga av märket 100% pure (eko och naturliga ämnen) för ett tag sedan. Hittills har jag bara använd den ena rougen men jag är väldigt nöjd! Känns fräscht med lite färg på kinderna så här i vintermörkret!

IMG_1769

IMG_1773

Tuesday, 4 February 2014

Föräldragrupp.

w31

Idag träffades vi i föräldragruppen för omföderskor. Jag hoppades hitta trevliga mammor att umgås med när bebisen kommit ut och det verkar lovande efter första träffen. De andra paren skall föda i mars och vi i april så vi ligger sist. Idag pratade vi förlossning och då kändes det extra påtagligt. Jag ser fram emot förlossningen med stor tillförsikt och glädje. Att föda barn är det absolut häftigaste jag gjort och jag är så tacksam för min mans skull att även han skall få uppleva det här. Imorgon har jag min lediga dag! Får se vad som händer då.

Äntligen läkare i Sverige som förespråkar en växtbaserad kost!

Jag blir helt euforisk! Äntligen!!! Äntligen har vi en grupp läkare som tittar på forskningen och kostens koppling till våra vanligaste folksjukdomar. De går bortom LCHF och utseendefixering och tittar på hälsa. Då landar man i en växtbaserad kost. Punkt. Här kan ni läsa om denna grupp i läkartidningen:

http://www.lakartidningen.se/Aktuellt/Nyheter/2013/10/Lakare-bildar-forening-for-kost-och-halsa/r

Detta känns så bra för mig och säkert många andra som upplevt att man kämpat i motvind många gånger. “Men dina barn får väl ändå riktigt mat” får jag ibland höra. Hur kan man med berått mod vilja ge sina egna barn kött när man vet vilka hälsorisker som är förknippat med detta? Samma läkargrupp har idag skrivit på DN debatt och då citerar jag bland annat:

“Införande av köttfria dagar i våra skolor har på sina ställen mötts av protester från föräldrar som paradoxalt nog oroat sig för barnens hälsa. Detta trots att den köttfria dagen enligt nuvarande kunskapsläge i regel skulle komma att bli den mest hälsosamma i veckan.”

Exakt, ta av skygglapparna och titta på den senaste forskningen. Gå bortom det som skrivs i Expressen och Aftonbladet. Titta på oberoende forskningsmaterial. Det största hotet vi har mot vår egen hälsa idag är okunskap.

Självklart vet jag att detta inte kommer att få alla att lägga om sin kost. Det finns så oerhört många som röker idag exempelvis trots att man vet att det ökar risken för olika sjukdomar och cancerformer. Dock ser jag fram emot den tid då jag inte behöver försvara mitt växtbaserade kostval utan att den allmänna vetskapen är att växtbaserat är det mest hälsosamma.

Monday, 3 February 2014

Låt kreativiteten flöda.

Jag inspireras av andras raw food recept och sedan tittar jag vad jag har i mitt kylskåp så höftar jag ihop något. Ibland blir det fantastiskt gott, ibland inte lika bra. Det viktigaste är att våga och att göra något vackert för sig själv. Vi äter ju med ögonen också.

creative

En annan sak som maken och jag pratat om nyligen är att vi ofta får höra: Men oj, det här får ju du inte äta ( om en kaka, godis, tårta, osv ). Men där har de helt fel. Vi får äta precis vad vi vill men vi väljer att äta hälsosamt för att det får oss att må så bra! Vi har inget behov av att tillfredsställa något sötsug eller tröstäta. Vi mår bra och känner oss tillfreds helt enkelt. Jag tror det där “får inte” ofta kommer från människor som håller dieter och tvingar sig själv att avstå för att sedan falla igenom och frossa eller “unna” sig som man kallar det. Det verkar fruktansvärt att leva så. Äter man hälsosamt har man inga tomma hål att täppa igen. Man ligger på en förhöjd lyckonivå konstant. Den känslan vill jag inte förlora för en enda kaka i världen.

Sunday, 2 February 2014

Instagram.

Screenshot_2014-02-01-15-11-25

Jag finns på Instagram också om ni vill följa mig där! Där heter jag 40andFitOnFruitJessica. Vi ses!

Solig morgon.

En härlig söndag här idag. Solen skiner och jag börjar med en dryg liter solsken i form av färskpressad apelsinjuice. Jag mixar den med grönkål och basilika.

IMG_1809

Igår gjorde vi pizza med glutenfri botten. Receptet hämtade jag från min favoritbakbok när det gäller glutenfritt: Nytt Bröd. Alltså alla recept i den är klockrena!!! Sååå skönt att slippa färdiga degar/degmixar som innehåller saker jag inte är ett dugg intresserad av att ge till mina grabbar.

Saturday, 1 February 2014

Grymt immunförsvar.

En av alla fördelar med att äta en växtbaserad kost är att man får ett grymt immunförsvar. Min man och jag blir aldrig sjuka längre. Detta trots att jag numera åker kollektivt och folk hostar och nyser om vartannat omkring mig. De flesta tycks tro att det är helt normalt att ha influensa och förkylningar flera gånger om året. Med ett bra immunförsvar slipper man det. Dr Joel Fuhrman har skrivit en riktigt bra bok som heter Super Immunity. Jag har skrivit om den förr men den tåls att berätta om igen. Den baseras på den senaste forskningen gällande kosten och immunförsvaret. Ett starkt immunförsvar skyddar förstås mot cancer också. Vi får cancerceller varje dag. Med ett starkt immunförsvar kan vi rensa bort dessa.

Det är extra skönt så här i vintertid när man läser om kräksjukor och influensor och minnas hur det var men veta att sannolikheten att jag drabbas är minimal. Livet är för kort för att spendera flera dagar i sjuksängen om man inte måste.

Det skall bli enormt intressant att se hur lille bebisens immunförsvar blir och att jämföra hans/hennes antal vabdagar med de stora barnen som är uppvuxna på en blandkost.

 

super-immunity

Boken går att beställa på Adlibris.com.

Shopping.

Idag var vi i den ekologiska handeln Fram och fyllde på förråden. 30 kg apelsiner och en massa sallad och en massa annat förstås. Just det, köpte en bunt zucchini också, var längesedan jag åt zucchinipasta och är riktigt sugen på det.

IMG_1789

Och här ser ni delar av vårt kylskåp! Kaffet nere till höger är till min man. Några apelsiner får bo i kylskåpet men de flesta förvarar vi i matkällaren. Riktigt lyxigt att ha en sådan.

IMG_1795