Monday 18 April 2011

Quinoa och gluten.

Min mage stabiliseras långsamt men emellanåt får jag bakslag. Det senaste kom nu när jag testade quinoa. Jag tycker det är så gott med quinoa, några sönderklippta dadlar och rismjölk. Jag saknar min havregrynsgröt på morgonen och det här var värmande och gott. Dock verkar det vara en katastrof för min mage. Minns ni att jag berättade att man kan korsreagera på en rad ämnen om man inte tål gluten? Quinoa är ett av dem. Potatis, choklad, kaffe, ris, bovete är exempel på andra ämnen som man oxå kan reagera emot. Gå in på den här sidan och scrolla ner så hittar ni fler.

IMG_2294Bye, bye quinoa...

No comments:

Post a Comment