Gyllene raw dressing.

Ikväll skall jag testa nötter. Det är första gången jag provar att äta nötter sedan jag lade om min diet. Jag har ätit avokado tidigare för att få i mig fett men de ligger bara här hemma utan att mogna =) Jag lade därför 28 gram cashewnötter i blöt i går kväll. Jepp 28 gram = 1 ounce och det är den lilla mängden som rekommenderas när man har en känslig mage. Jag tänker mixa dem och på skogspromenaden idag hittade jag några gula kantareller så jag tänkte göra mig en god dressing ikväll:

 

Jag tänkte mixa:

• cashewnötter
• lite citron
• kantarellerna
• dill

Sen gör jag en god sallad till detta. Det skall bli spännande och jag längtar redan =))