Jag började min dag med en halv pressad citron i ett glas vatten. Därefter gjorde barnen och jag äppeljuice och sedan sprang jag en tur i skogen. Det är så underbart att springa i skogen en stilla söndag morgon. Fåglarna kvittrar, vitsipporna lyser och trädens små söta blad håller på att slå ut. Nu sitter jag med en smoothie gjord på nästan ett kilo bananer och vatten och strax skall vi iväg och shoppa lite och sedan skall vi äta indiskt. Inte jag då men min man och framför allt äldste sonen älskar indiskt =)
Plant based whole food, yoga and meditation is a killer combo for wellbeing and health. Let me inspire and guide you to be the best version of YOU.
Sunday, 29 April 2012
Friday, 27 April 2012
Långledigt =)
Sitter och myser i soffan med maken och en av katterna. En lycklig 8-åring ligger på en madrass i vårt sovrum. Han har pratat länge om att få sova inne hos oss en natt och ikväll blev det äntligen av. 8-åringen går igenom en utvecklingsfas nu och det finns en del ilska i den annars så positiva varelsen. Han testar gränser och vill se hur långt min kärlek räcker och jag visar på alla sätt att den aldrig tar slut. Vad barnen än gör kommer jag alltid att älska dem, så enkelt är det.
Det är så skönt så här en fredag kväll att veta att man har fyra lediga dagar framför sig. Idag sprang jag först en vända tillsammans med 8-åringen och sedan sprang jag min vanliga runda ensam. Skönt när kroppen får sitt efter en stillasittande dag på kontoret.
Ha det fint där ute i fredagskvällen =)
Wednesday, 25 April 2012
Dagens mat.
Jag mår som en prinsessa idag =) Var hos min massör Kim igår efter jobbet. Hon gav mig en helkroppsmassage på 1.5h och hon hittade en del partier att arbeta med och jag kände mig rejält genomarbetad efteråt. Trött som tusan sov jag sedan 11h. Idag har det blivit yoga, jobb, löpning och dessutom har jag deklarerat (deklarerade på nätet, perfekt). Skönt. Just nu mumsar jag på en smarrig sallad: huvudsallad, babyspenat, en sorts veckad tomat som jag inte minns namnet på, purjolök, avokado och pressad citron över. Gott =)))
Idag har jag ätit:
5 bananer till frukost, vid lunch blev det dateorade(dadlar och vatten som mixas) och innan jag gav mig ut och sprang blev det två glas apelsinjuice. Efter löpningen åt jag 15 bananer och nu mumsar jag på salladen på bilden. Totalt blev det 2700 kalorier. Jag var hungrig idag.
You just gotta love rain.
När man bor i ett land där det regnar mycket finns det två alternativ, flytta eller acceptera och tycka om regnet. Eftersom jag just nu vill bo på den här platsen är det inte aktuellt att flytta och då återstår bara alternativ två; gilla regn. Jag har precis kommit in från en härlig löprunda och med kepsen på och öronen spetsade så märkte jag inte ens att det regnade. Fåglarna i skogen kvittrar annorlunda när det regnar, det är jag övertygad om =) Luften känns för det mesta väldigt frisk när det regnar också. Det bästa av allt är att det lossnade idag. Idag orkade jag springa mycket större del av min löprunda än vad som gått hittills. Det kändes så lätt idag! Äntligen! Som jag har väntat på detta. Det firar jag nu med en smoothie på 15 bananer.
Monday, 23 April 2012
Love life, live healthy.
Maken köpte 18 kg bananer idag. Han gillar oxå att lägga till frukt i sin diet men vågar inte alltid ta bananer eftersom han vet att jag lever på det *skrattar*. Så idag köpte han rejält med bananer för att vara säker på att han oxå skall få =) Ser på kartongen att det står: love life, live healthy. Precis så känner jag, älskar man livet så lever man hälsosamt. Man riskerar inte att förkorta sitt liv eller göra det plågsamt genom ohälsosam kost och leverne. Jag har sagt det förr och jag säger det igen, att unna sig är inte att äta godis, glass eller liknande. Att unna sig är att ge kroppen sådan mat som älskar kroppen tillbaka.
80/10/10–vad jag ätit idag.
Hej på er! När man skall lägga om sin diet så fundamentalt som jag har gjort är det skönt att kunna se hur någon annan faktiskt gör. Därför delar jag med mig av vad jag ätit hittills idag. Tänkte avsluta med en avokado oxå men den är inte med på listan. Jag satsar på ca 2500 kalorier nu och hoppas att det skall vara lagom för min kropp för att hålla den vikt jag står på nu.
Obs! Morotsjuicen är inte på flaska utan den har jag pressat själv men cron-o-meter har inte det alternativet. Vidare går det inte ställa in exakt 2500 som är mina målkalorier. Hoppas det här kan ge er inspiration!
Sunday, 22 April 2012
Juice.
Jag har dammat av vår kära juicer igen. Jag blev så sugen på att odla vetegräs och pressa egen juice så nu har jag gjort det.
Gräset står i fönstret och frodas. Dock tycker jag inte alls om det lika mycket som när jag var i Valdemarsvik 2010 *skrattar* och det är absolut inget jag propsar på att min familj skall dricka. När gräset vuxit upp gör jag en laddning på morgonen. Jag kommer hålla på så ett tag till tills jag tröttnar.
När juicern ändå går varm passar vi på att göra mumsiga juicer på morot, selleri och äpplen eller vad vi nu kan tänkas känna för. Jättegott blir det!!!
Här håller jag på att göra morotsjuice som jag drack idag på eftermiddagen. I bakgrunden står avfallspåsar där vi lägger allt matavfall och sen blir det biogas av det.
Rensat i röran.
Jag har ett alldeles eget rum som jag kallar min ateljé. Här skall sys, målas och göras yoga. Det har varit ett stökrum sedan vi flyttade in i somras. För någon vecka sedan fick jag ett ryck och började göra iordning i rummet. Idag sorterade jag upp de sista sakerna som har legat i vår soffa i en vecka ungefär. Så här såg det ut innan jag började röja:
Nu har jag min yogafäll på plats. På fällen ligger en kudde och en sjal som jag brukar använda när jag mediterar. Till höger om byråerna står akvarellpapper.
En tavla som går i lila och lotusblommor av snäckskal (vita resp lila).
Ljuset har min vän Sofia gjort.
Jag har alltid älskat stenar. Här ligger de t o m på ett vackert stenfat.
Ljuslyktor på plats =)
Tavlor som jag fått av min man har kommit upp.
Två nyinköpta kavajer hänger på plats. De skall åka ett varv i tvättmaskinen innan jag tar på mig dem. Jag tvättar alltid nya kläder innan jag använder dem. Gissar att det är ännu klokare att börja kolla in ekologiska kläder så slipper jag denna procedur.
Hur som helst så känner jag mig jättenöjd med att jag har fått ordning i min ateljé så att jag kan använda rummet. Det återstår en del sortering i bokhyllor, som inte syns på bilderna, men det hindrar ju inte att rummet används. Att få ordning i rummet har hängt över mig länge. Det är klokt att göra sig av med sådant som hänger över en =)
Promenad.
Idag blev det en lång härlig promenad med en väninna på förmiddagen. Jag är jättetrött i kroppen efter det *skrattar*. Jag behöver bygga upp min kondition helt enkelt. Idag står det löpning på schemat, jag springer varannan dag, men promenaden fick ersätta löpningen idag. I går skickade jag in min hemtenta i yogan. Den har tagit c:a 40h att göra så det är väldigt skönt att ha lämnat(skickat) den ifrån sig. Detta betyder att nästa helg, när vi har långledigt (skall vara ledig på valborg) har jag inga “måsten” som hänger över mig =))
Saturday, 21 April 2012
100% raw.
Sedan 8 april äter jag 100% raw. Jag är väldigt nyfiken på vilka nya hälsofördelar jag kommer att uppnå med detta. Jag är en väldigt målfokuserad person så jag behöver mål. Min målsättning tidigare var att komma upp i normalvikt, nu är jag där och då är det dags att sätta upp ett nytt mål. Jag är tämligen övertygad om att min kropp behöver mer tid att läka efter de stora påfrestningar den varit med om. Vet inte om jag nämnt det tidigare men jag har fortfarande ett stort sömnbehov så jag gissar att min kropp behöver läkningstid.
Nu sitter jag och mumsar på vindruvor =)
B12-test.
God morgon!
I går var jag hos doktorn och lämnade blodprov för B12-analys. Jag var sååå inställd på att min kost skulle mötas med skepsism att jag blev totalt överväldigad av det som skedde. Doktorn var genuint intresserad av vad jag åt och var fascinerad av min hälsoutveckling. Jag sa att jag gärna vill göra en komplett hälsokontroll men han sa att med den kosten och min livsstil ligger jag ju inte i riskzonen för någonting. Jag kommer se till att få göra en ordentlig hälsokontroll i alla fall men jag vill dela med mig av hans positiva syn.
Svaret på mitt prov dröjer en vecka ungefär. Det är lite tråkigt att jag aldrig gjort något B12-test tidigare så jag kommer inte att ha något att jämföra med.
Sunday, 8 April 2012
Påskdagen.
Nu skall nog köpe-basilikan må fint =)
Oj vad det är skönt med påskledigt! Började dagen med att göra yoga med mina barn. Det är en alldeles speciell känsla att göra yoga med dem. Ni som praktiserat kundaliniyoga ett tag vet att det skapas en viss energi och att uppleva detta med sönerna är hjärtevärmande. Sen har jag skrivit på min tenta och efter det har jag planterat i våra utekrukor och planterat om en del av pelargonerna som övervintrat i förrådet. Den basilika vi köpt på ICA har fått en större kruka också så att den inte vissnar hela tiden. En löprunda har jag också hunnit med och den tänker jag dela med mig av.
Med den vill jag visa att även ett proffs är nybörjare i början. Jag har som sagt sprungit GöteborgsVarvet som är 21 km två gånger men då kondition är en färskvara är det bara att börja om från början. Nu tror jag inte att det blir några fler GöteborgsVarv för min del men en mil skulle kännas lagom att springa. Som ni ser, lugnt och fint tempo, dock hela 5 min snabbare än samma distans för två veckor sedan så det går ruskigt fort framåt. Nu softar jag med en dateorade bestående av 400g dadlar, ett salladshuvud och vatten. Mums =))
Påskafton.
Vi hade en väldigt lyckad påskafton hos min bror med familj. Nöjd och glad Jessica softar hemma i soffan. Tycker om att se mig själv så rund och go =)) Ja, ja, allt är relativt men jag älskar att vara normalviktig. Jag älskar att vara i en stark kropp.
Vem sa att mat utan kött är tråkig?
Kolla in den här tallriken! =) Spenat gjord på havregrädde, ugnsbakade rotfrukter, kikärtsbiffar, gröna linser i tomatsås. Mums =) Enda nackdelen med lagad mat är att jag numera är så van att äta ordentligt stora volymer mat att jag även gör det med lagad mat vilket leder till att jag är proppmätt i flera timmar efteråt. Så är jag aldrig med frukten. Mätt men aldrig proppmätt. Det känns så tydligt med frukt att det är ren bränsle och att det inte genererar en massa extraarbete för kroppen.
Friday, 6 April 2012
Tentamys.
Utanför regnar det men här inne sitter jag med levande ljus och skriver tenta. Mys. =)
Maken är och handlar och barnen spelar datorspel. En slapp och skön långfredag.
Thursday, 5 April 2012
Påskmat?
-Någon komjölk eller kött vill vi ju inte ha, var brorsans kommentar när jag ringde för att planera vår gemensamma påskmåltid. Det är ljuv musik att höra detta från sina nära och kära. Jag blir så lycklig att min bror väljer hälsa för sig och sin familj.
Det är alltid lite spännande att planera maten under dessa högtider. Påsk är ju inte lika köttfokuserat som jul (skinka, köttbullar, prinskorv) så vi lyckas nog få till lite påskkänsla ändå =)
- Spenat gjord på rismjölk eller havremjölk
- ugnsbakade rotfrukter
- supergoda barnsäkra kikärtsbiffar (de är ju påskgula )
- gröna linser
- tomatsås
Ungefär så blir det. Jag kommer göra undantag och äta lagad mat för att jag vill det, inte för att jag känner mig tvingad att anpassa mig. Det är något jag tycker har varit svårast med min nya livsstil, att vi har så mycket speciella mattraditioner kring våra högtider som ju sätter prägel på det hela. Jag blir sugen på att äta lagad mat då. Dock har jag ingen som helst längtan efter kött öht.. Får rysningar när jag tänker på kött numera.
Vad skall ni äta för gott i påsk?
Recognise that the other person is you.
Recognise that the other person is you. Så sa Yogi Bhajan. Vi är alla ett. Jag har den senaste tiden upptäckt vilken magisk förvandling som sker i mig när jag tänker så här. Det kan vara så att min väg korsats av en människa som jag inte alls förstår mig på. Vi är fundamentalt olika i vårt sätt att uttrycka oss och vårt sätt att vara mot andra människor. Det är lätt att i sådana situationer tänka att det är något fel på den personen, att den kanske t o m är sämre än jag i vissa avseenden. Istället för att hamna i den fällan har jag på sista tiden börjat tänka på Yogi Bhajans ord: recognise that the other person is you… Jag går in i människan framför mig och föreställer mig vilka känslor och upplevelser som gör/har gjort att han/hon uttrycker sig på det sätt han/hon gör. Vet ni vad som händer då? Jo helt plötsligt får jag en helt annan syn på personen i fråga och jag fylls av kärlek och samhörighet istället för irritation och avstånd. Att känna kärlek och samhörighet ger mycket mer energi än vad det motsatta leder till, det kan jag lova.
Glad Påsk på er och kom ihåg, the other person is you!