Jag tänkte dela med mig av en god tomatsås jag gjorde för någon vecka sedan. Att ha vitlök i är inte 80/10/10 men när när min kropp arbetar mot något virus blir jag sugen på vitlök och det sägs ju vara naturens egen antibiotika =)
Ingredienser:
- 3 tomater
- 6 dadlar
- en halv vitlöksklyfta
- en avokado (det går bra även utan avokado om man är känslig för det feta)
- basilika
Godast är förstås färsk basilika men man får ta vad man har =)
Dela tomaterna i 4 delar, kärna ur dadlarna och lägg i tillsammans med avokadon i mixern. Krydda med basilika efter smak.
Pressa vitlöken över:
Kör pulse på mixern och det är klart! Enkelt eller hur? =) Färgen blir inte så vacker så det kanske inte är något man bjuder på men oj så gott!!! =)
Till detta åt jag ångkokt potatis.
No comments:
Post a Comment