Bröstcancermånaden–mitt bidrag, del 3.

Mitt bidrag denna bröstcancermånad är att berätta om kvinnor som alla fått diagnosen cancer, en del av dem bröstcancer, och samtliga har ändrat sin livsstil för att bli friska. Här kan du läsa om Jessica Ainscough som jag skrev om i del 1 och här kan du läsa om Ruth Heidrich som jag skrev om i del 2.

Nu har turen kommit till Kris Carr.

Namn: Kris Carr

Ålder: 41

Cancerdiagnos: Kris hade haft ont i sidan i ungefär 3 år och en dag blev det akut och hon sökte vård. På Alla hjärtans dag 2003, då hon var 32 fick hon sin diagnos. Hon hade en sällsynt och obotlig form av cancer som heter epithelioid hemangioendothelioma (EHE). Hennes lever var full av tumörer och även lungorna var drabbade.

Behandling: Kris bestämde sig för att hitta en läkare som såg positivt på hennes cancer. Hon ville ju leva! Hon dumpade t ex en läkare som ville göra en organtransplantation av samtliga 3 drabbade organ. Hon letade vidare efter en bättre läkare och hittade till slut Dr. George Demetri, föreståndare för the Center for Sarcoma and Bone Oncology vid Dana-Farber Cancer Institute i Boston. Demetri ser positivt på hennes möjligheter och berättar att det hon bör göra är att boosta sitt immunförsvar genom att ändra sin kost och sin livsstil. Ut åker animaliskt protein förstås och in kommer grönsaker, gröna juicer, groddar, nötter och allt annat som boostar vårt immunförsvar. En växtbaserad diet m a o.

Idag: Det har alltså gått snart 10 år sedan Kris fick sin dom och idag arbetar hon som hälsoinspiratör och hon har skrivit flera böcker och även gjort en dokumentär: Crazy Sexy Cancer, det finns en trailer där som man kan titta på. Kris cancer är inte borta men den hålls i schack. Hon har skrivit en riktigt inspirerande bok som jag själv precis har köpt: Crazy Sexy Diet. Det är en New York Times bestseller och en riktigt härlig bok och hon är väldigt mycket för att vi skall förebygga så vi inte behöver hamna i hennes situation. Här kan ni höra henne när hon föreläser för Unga med Cancer. Enormt intressant att lyssna på så jag råder er verkligen att ta er tid och lyssna på henne!

T o m min katt gillar Kris bok

Kris plats på nätet hittar ni här.

Bröstcancermånaden–mitt bidrag, del 2.

Mitt bidrag denna månad är att berätta om kvinnor som alla fått diagnosen cancer, en del av dem bröstcancer, och samtliga har ändrat sin livsstil för att bli friska. Här kan du läsa om Jessica Ainscough som jag skrev om i del 1.

Nu har turen kommit till Ruth Heidrich.

Namn: Ruth Heidrich

Ålder: 77.

Cancerdiagnos: Ruth fick sin bröstcancerdiagnos när hon var  47. Hon var förtvivlad för hon hade sprungit och tränat regelbundet sedan hon var 33. Hon var den mest vältränade person hon kände till! Hon åt också en, som hon då trodde, välbalanserad diet. Hon såg till att få i sig ordentligt med protein och ägg och mejeriprodukter var grundläggande. Hon gick på mammografi och undersökte noggrant sina bröst. En dag fanns det en stor knöl där och det var bröstcancer. Hon råddes att operera och gjorde detta. Cancern visade sig tyvärr redan vara spridd till ena lungan och till hennes skelett.

Behandling: Knappt en vecka efter operationen såg hon en notis om att doktor John McDougall  sökte kvinnor till en studie om bröstcancer och kost. Hon träffade John och John sa att villkoret var att hon inte skulle genomgå vare sig strålning eller cellgiftsbehandling utan hon skulle börja äta en lågfetthaltig vegankost. Hon bestämde sig på stört, gick hem och kastade ut allt animaliskt protein. 

Idag: Ruth är idag frisk och sprider sitt budskap, dels på sin sida och även genom sina böcker. Hon börjar varje morgon med att simma i en timme, springa lika länge och avslutar med att cykla en timme. Hon gör en mini Ironman varje dag. Hon har gjort 6 Iron Man i sitt liv (simma 4 km, cykla 18 mil, springa 42 km). Hennes mor led av benskörhet så hon har även varit noga med att ta hand om sitt skelett och har faktiskt genom åren ökat sin bentäthet! Helt utan minsta lilla droppe ko-mjölk =) Sedan ca 6 år tillbaka äter Ruth raw vegan. Mest av bekvämlighet säger hon, för hon avskyr att laga mat =) Här kan ni läsa vad hon äter under en dag idag.

Här kan du höra henne berätta lite om sin historia och även höra henne prata om raw food.

Vill du läsa mer om McDougall’s syn på bröstcancer och koppling till livsstil så hittar du mer information här.

 

Min vision är en värld av friska starka kvinnor. <3

Lägre kreatininvärden med vegankost.

Vi är så glada här hemma för min makes kreatininvärden är numera en bra bit under gränsvärdet.  Under hans tid som allätare steg dessa värden för varje år och var en bra bit över gränsvärdet. Förhöjda kreatininvärden är ett tecken på att njurarna inte fungerar sägs det... Nu har min man ätit en vegankost där han även uteslutit gluten i ett år ungefär och på senaste hälsotestet låg hans värden en bra bit under gränsvärdet. Det är så roligt att få så tydliga bevis på att det man gör fungerar. Som min man säger: ”jag skippar det animaliska proteinet av helt egoistiska skäl. Jag vill vara frisk.” Jag är glad och tacksam över att ha en så klok make som väljer en hälsosam väg.

How to make yourself sick.

Många tänkvärda saker. Happy Monday!

Bli av med diabetes och högt blodtryck genom att ta bort animaliska produkter.

Här kan ni höra SanDera Nation berätta om hur hon blev av med sin diabetes och sitt höga blodtryck genom att gå över till en diet utan animaliska produkter. Jag tycker uttrycket “Plant based diet” är så bra och saknar motsvarighet i svenskan.  Hon berättar om hur hon gick med i viktväktarna för femte gången och tappade en del kilon men blodtrycket var fortfarande alldeles för högt. Hon likställde det med att fettet på utsidan minskade men inte det på insidan. Äsch, lyssna på henne själva vettja, väldigt inspirerande =)

Schizofreni och animaliskt protein.

På forumet för oss som äter enligt 80/10/10 (dvs en diet bestående av 80% kolhydrater, 10% protein och 10% fett och allting är raw) startades häromdagen en tråd om hur den här kosten påverkat oss mentalt. Innan jag gick över till den här dieten vaknade jag med hög puls och en en enorm stresskänsla och var tvungen att rusa på toaletten. I princip varje morgon. Jag var då vegan och glutenfri. Eftersom jag går min tredje termin på yogalärarutbildningen så har jag en del knep för att stressa ner/slappna av. Dock hittade jag inget som hjälpte. Sedan jag gick över till 80/10/10 är jag lugn som en filbunke. Nåväl, många på forumet vittnar om ett bättre mentalt hälsotillstånd. En del har varit deprimerade i flera år och brottats med självmordstankar. Allt sådant är borta sedan de gick över till 80/10/10. Det intressanta är att det för många inte har räckt att endast äta veganskt utan de måste ta ytterligare ett steg, att bli raw veganer. Här berättar Charlotte Gerson om koppling mellan schizofreni och animaliskt protein.

Skinny bitch.

Jag vid poolen i Florida, djupt försjunken i Skinny Bitch.

Jag hade med mig en riktigt bra bok, The China Study, på resan. Den är oerhört intressant. Den berättar om den största studien som gjorts när det gäller proteinets inverkan på människor. I korthet; om man utsätts för ett cancerogent ämne och sedan äter animaliskt protein så sätter cancerprocessen igång. Om man slutar med det animaliska proteinet så avstannar processen. Mer om detta senare. Det är en oerhört viktig bok och jag kommer delge er, mina kära läsare, mer om denna bok.

Dollarn står lågt i kurs så det gick att göra en hel del bra affärer. Vi var inne på en bok- och tidningshandel för jag ville köpa med mig en yogatidning att ha på båten när vi kryssade. Jag hittade ingen intressant tidning men däremot hittade jag den här boken:

Den måste läsas!!! Den är grymt intressant. Vill du gå ner i vikt men samtidigt behålla hälsan och pushas av två riktigt snygga tjejer så läs den!!! Vill du få det här med bra kost serverat på ett enkelt, inspirerande och tufft sätt – kärleksfullt ledarskap får den mig att tänka på – så köp den. Älskar du din kropp och är grymt nöjd med den men ändå vill få en knuff i rätt riktning mot att bli mer hälsosam så läs den!!! Ni som har mig nära hojta till så lånar jag ut mitt exemplar. Först till kvarn. Jag vill att alla jag tycker om och bryr mig om skall läsa den här. Jag vill att mina nära och kära skall fortsätta att få vara friska. Istället för att bära ett rosa band investera i den här boken och gör något konkret för att undvika cancer!

Den har också ett kapitel om hur man behandlar djur i USA. Jag tvingade mig att läsa den delen. Det var vidrigt. Om animaliskt protein innebär:

1. enorm plåga för djuren

2. cancer och hjärtsjukdomar för oss människor

3. sämre miljö

Varför i hela friden skall man då äta detta?

Det var när The Wellness warrior hade ett blogginlägg med Q&A till en av författarinnorna till Skinny Bitch, Rory Freedman som jag fick upp ögonen för den här boken.

Nej, det viktiga är naturligtvis inte att bli smal utan att vi blir fler hälsointelligenta kvinnor ( och i förlängningen barn och män ) i världen. Sanningen finns där ute, dags att öppna ögonen och inte blint tro på etablissemanget ( och kött- och mjölkindustrin!).

Ge dig själv den här boken i tidig julklapp! Det är du värd!