Is there anybody out there..

reading blogs anymore?

I feel a longing to start writing again but I wonder if anyone still read blogs. Or is it just insta and short stories that can catch peoples interests nowadays? Well I guess I have to try to find out.

I will also make an effort to write in English. That's definetly going to be a challenge. I held my first yoga class in English in October this year. And I think it went quite well.

At  the moment I'm doing a 40 days of meditation challenge. This is because I'm interested in the shift that this will bring and I also like to challenge myself. When there is will there is always a way.

I know Rich Roll often wonder about how to not just be a short lived inspiration in somebodies life but be a catalyst for something new. And I guess like with everything there needs to be a will. Just like you can't make an addict drop her habit. She has to drop it herself.

This year I have inspired two beautiful women to go plant based. But I realize that it wouldn't be possible if they weren't ready. One of my biggest motivations in this world is to inspire other people to be healthier. Not slimmer, not more beautiful. But healthier. And if they follow a plant based diet they will. And they will be slimmer and more beautiful too. But the majority of people are still far from loving themselves and therefore they don't view their bodies as a temple and therefore they are not seeking for a healthy option.

When I was 6 years old my mother got sick. That opened my eyes. Since then the most important thing for me is that everybody is healthy. Because I have seen that when you loose your health you loose everything. For some reason I also understood that so much lays in our own hands. Heart diseases are reversable on a plant based diet, cancer are preventable and sometimes even reversable on a plant based diet. That is why I have choosen to adopt this lifestyle. 

This was my breakfast smoothie today:

• 6 bananas
• 4 medjool dates
• a handful of spinach
• frozen strawberries
• three dried apricots
• a teaspoon of moringa
• a teaspoon of spirulina
• and some water

Som milkshake.

Den här smoothien som jag gjorde häromdagen smakade som milkshake. Fast nyttig :)

Bananer, frysta hallon och vatten. Det är allt. Vill man ha en sötare variant kan man lägga i några dadlar.

En liten godsak.

Igår blev det en riktigt god smoothie. Enkel men god.

• 5 bananer
• 100 gram frysta hallon
• 100 gram frysta blåbär
• några blad färsk basilika
• en skvätt vatten

Mixa och njut!

Min frukostsmoothie idag.

Sitter och njuter av min frukostsmoothie. Idag blev det:

 

En hel ananas.

3 äpplen.

3 apelsiner.

Grönkål.

Ner med allt i Vitamixen och servera i ett stort glas:

Mums!

Grönkål.

Visst är den vacker min grönkål- och banansmoothie!?!? Det är så gott nu när grönkålssäsongen börjat och jag tycker det är häftigt att vi kan köpa grönkål i vår ICA-butik redan nu. Här på västkusten har det bara gått att få tag på denna nyttiga och goda grönsak kring juletid tidigare. Det går verkligen framåt!!! <3

Önskar er en härlig lördagkväll!

En härlig start på dagen.

Jag började min dag med en halv pressad citron i ett glas vatten. Därefter gjorde barnen och jag äppeljuice och sedan sprang jag en tur i skogen. Det är så underbart att springa i skogen en stilla söndag morgon. Fåglarna kvittrar, vitsipporna lyser och trädens små söta blad håller på att slå ut. Nu sitter jag med en smoothie gjord på nästan ett kilo bananer och vatten och strax skall vi iväg och shoppa lite och sedan skall vi äta indiskt. Inte jag då men min man och framför allt äldste sonen älskar indiskt =)

En illgrön smoothie.

Till frukost igår gjorde jag en illgrön smoothie.

Den är bara för riktigt modiga. Min man grimaserade vilt när han drack sin och då är han ändå ganska härdad *skrattar*.

Den innehöll:

• 2 bananer
• en näve fryst mango
• ordentligt med fryst grönkål
• 1,5 matsked hampafrön
• vatten

På eftermiddagen gjorde jag en till åt mig själv. Jag hade i samma som i smoothien ovan, fast bara 1 msk hampafrön när det bara är till mig. Dessutom lade jag till:

• nässelpulver
• acaipulver
• gojibär

Det får nog bli en sådan supersmoothie till idag =))

Ljuvlig start på dagen.

När chocken över att vi sovit så länge stillats av upptäckten av sommartid tassade jag ner och pressade en apelsin. Det blev ett halvt glas solgul juice som fick åka ner i min mage. Sen upptäckte jag att en av våra mangosar var mogna och då är det fest =)

3 bananer och 1 färsk mango

Sen i med linfrön och rejält med babyspenat och låta mixern jobba:

Den här veckan har vi varvat med babyspenat, romansallad och fryst grönkål. Jag längtar efter att det skall finnas mer färskt bladgrönt att variera med.

Maken är ute och springer. Jag hade gärna följt med men min kropp tycker det är läge att vara förkyld. Sedan jag slutade att äta allt jag inte tål (8 feb) har jag varit förkyld 2 gånger. Innan dess var det ett år sedan. Jag tröstar mig med att jag läst om många som slutat att äta det de inte tål att de fått förkylningar och annat under resans gång. Att kroppen helt enkelt passar på att rensa ut gammal skit.

Jag älskar att börja dagen med en smoothie. Min kropp mår så bra av det. Har man som jag haft en känslig mage är det underbart att äta något som över huvud taget inte ger någon som helst reaktion i magtrakten. Dessvärre sågas frukten emellanåt av hotet kring fruktos. Inget kan få mig att släppa frukt. Det är livselixir. Jag tänker aldrig överge något som ger min kropp och mitt sinne så mycket glädje. Det finns få saker i matväg som är vackrare eller smakar bättre än våra frukter.

Smoothie-skål på er =)

Life you master with a smile.

Jag gillar klokheterna som står på etiketten till tepåsarna. =) “Life you master with a smile” stod det på min idag och det är så sant. Tänk så många gånger min bror och jag har skrattat oss igenom tuffa situationer när vår mor ( som  är bipolär och har schizofreni ) gjort och sagt märkliga saker. På makens etikett stod det idag: “Great people still have childrens heart”. Det är också så sant.

Imorse vaknade jag först av alla i familjen. Jag gick ner en trappa för att testa yogaformen. Tände ljus:

       

Sen tonade jag in och gjorde Sat Kriya. Jag orkade bara göra i 2 min drygt. Innan jag blev sjuk var jag uppe i 11 min. Efter detta vilade jag och sen gjorde  jag Lugna hjärtats meditation och Yoga för healing. En väldigt fin start på dagen. Jag är naturligtvis inte i form ännu men nu finns det bara en väg och det är uppåt!!! =)) Tänk så bra jag kommer må till sommaren med yoga och enbart mat som är snäll mot min kropp!

Därefter frukost med min härliga familj, smoothies till samtliga och gröt till pojkarna. Allihop tog sina D-vitaminer också. Sen en liten stund med grönt te och det här blogginlägget:

Nu lite oglamorösa saker som att damma och städa toaletter ;)

 

Ha en härlig lördag!!!

Min pension.

Vi promenerade ner till vår lokala Thai med en kylväska i högsta hugg. Vi gick förbi min brors hus och de kom ut och undrade om vi var på väg till stranden ;) eftersom vi brukar ha samma väska till stranden. Under tiden vi väntade på maten gick vi in i den lokala mataffären och jag kan liksom aldrig låta bli att förundras över hur lite det finns för oss att köpa i den butiken. Bröd, bröd, bröd, godis, godis, godis, halvfabrikat, halvfabrikat. Frukthörnan är minimal och inget ekologiskt så långt ögat kan nå. Jo vi hittade en liten flaska ekologisk olivolja som vi fick lämna tillbaka när vi upptäckte att den går ut om 6 dagar =) Det är ju i alla fall Coop. Dock blev det två tidningar till mig. En last jag har när semesterkänsla infinner sig är att köpa mig en tidning. Förr prenumererade jag men det var så sällan jag hann läsa så nu köper jag en tidning eller två när lusten faller på. Jag har semesterkänsla i dag med andra ord =)

Tidningar inköpta idag.

Trötthet, magont, yrsel… med vad är det, doktorn? De kända diagnoserna. Är den rubrik som lockade mig mest med tara. Vad säger man om sådana saker i en tidning som tara? _Skall bli intressant att se =) Allt i Hemmet är den inredningstidning som jag tycker är mysigast. Inte så mycket reklam i heller. Jag gillar inte reklam =) Jag bläddrar alltid förbi och noterar ingenting ö h t. Annars brukar jag köpa den relativt nya svenska yogatidningen omYogaom. Riktigt bra! Men den finns inte i den här butikens utbud =)

Efter vår fantastiskt goda lunch blev det att ta fram laptopen och se över pensionen igen. Det var ett år sedan sist så det var verkligen hög tid! Minpension.se är jättebra tycker jag för den samlar allt på en sida så man kan få rätsida på alltihop. Det är lite snurrigt med ITPK hit och premiepension dit. Men på den här sidan så får man bra koll =)

 minpension.se och dagens andra smoothie i högsta hugg =)

Dagens andra gröna smoothie bestod av:

• två bananer
• 2 äpplen
• 1 päron
• en underbart god mango =)
• hutlöst mycket romansallad =)
• och som alltid, vatten!

Känns riktigt bra när jag placerat om lite i min premiepension och fått igång mitt månadssparande i privatpension igen. Jag hade ett avbrott i detta sparande när jag bodde ensam i mitt radhus för att bygga upp en buffert för oförutsedda kostnader. Just nu är tjänsten pensionsprognos avstängd men jag kunde göra allt jag ville trots detta =)

Lördagsmys.

Mattias hade filmkväll med sina kompisar igår och något har definitivt hänt med min sömn. Jag kunde sova trots att det satt ett gäng på våningen ovanför. Hoppas, hoppas att detta är något bestående =)) Jag har varit så lättväckt i hela mitt liv men den senaste veckan har jag sovit som en stock. Termometern visade 37.5 i morse och jag är en 36.5:a i frisk tillstånd så helt kurant är jag inte. Jag hade en väldigt snygg whiskeyröst innan jag sjöng upp mig oxå. Det får bli lättsmälta saker idag dvs mycket mixat. Allt för att kroppen skall kunna ägna sig åt att bekämpa förkylning istället för att jobba med mat som skall brytas ner.

Barnen är hos sin far och det är alltid lite jobbigt att inte vara med sina barn när de är sjuka. Dock har jag fått rapport om att lillkillen, vars feber steg till över 39 grader i går kväll igen, var lite bättre idag och lekte.

Min kropp längtar verkligen efter morgonsmoothien nuförtiden och dagen skulle inte vara den samma utan den. Jag är så tacksam att jag tål alla frukter vi brukar ha i smoothien.

Dagens smoothie innehöll bl a frysta jordgubbar. Mums! =))

Naturligtvis bladgrönt, annars är det ju ingen grön smoothie =)

Och dagen till ära, det är ju ändå lördag; raw kakaonibbs! =)

Det är en hel del äpplen i oxå. Ekologiska äpplen är så vackra. De har personlighet:

Nu skall vi ta en promenad i det vackra vädret. Solen skiner från en klarblå himmel och det går liksom inte att motstå. Resten av dagen kommer att ägnas åt mys och en del administration såsom att se över pensionssparande och liknande. Vi har gjort en lista över vad som skall betas av i helgen. Vi tycker båda om att planera och få bocka av.

Hoppas solen lyser på er oxå kära läsare, var ni än befinner er!

Barn och grönsaker.

Det är inte så enkelt att i en barnfamilj helt plötsligt sluta med kött och mjölkprodukter. Mjölken är enklast att göra sig av med tycker jag personligen. Det finns mycket att ersätta den med. Egentligen vill jag dock inte ha en massa ersättningsprodukter utan allra helst tänka bort mjölk helt. Den mat som vi “måste” behandla för att vi skall kunna/vilja äta den kan inte vara den ultimata födan för oss. Samma sak gäller ju kött. Vi “måste” behandla det för att kunna/vilja äta det. Eller skulle du vilja sätta tänderna i en rå kyckling?

En mogen frukt eller en färsk grönsak däremot är prima att mumsa i sig direkt från naturens skafferi. Nåväl, även om jag förespråkar KISS – keep it simple, så har jag inte bara mig själv att ta hänsyn till utan även min familj. Att byta ut allt mot frukt och grönt är inte helt lätt sådär över en natt. 8-åringen är väldigt lik mig, är det nyttigt så äter han även om det inte är så gott. 6-åringen gör däremot högljutt motstånd =)

Jodå, jag har självklart känt förtvivlan emellanåt =) Hade jag inte varit så otroligt övertygad om att frukt och grönt är det bästa för oss hade jag nog gett upp. Men som mor vill jag ge mina barn det bästa. Idag fanns det färsk spenat, groddade linser, groddade mungbönor, gurka, tomat och potatis på deras tallrikar. 9-åringen äter av allt. Han har varit skeptisk till groddarna men sa idag att mungbönorna är jättegoda! 6-åringen förhandlar och äter alltid hälften av det jag lägger fram ( vilket jag naturligtvis kalkylerat med när jag serverat portionen ;) En dag när t o m en övertygad envis mor som jag var nära att ge upp erinrade jag mig att jag faktiskt lärt barnen äta Mc Donald’s-hamburgare en gång i tiden. Även under min köttperiod var McD ett sällsynt inslag i vår kost men ibland var det ju enkelt. Ingen av killarna gillade hamburgare och pommes frites från början! De ville bara leka med leksakerna… Jag trugade och 6-åringen kanske tog en mumsbit av hamburgaren för att sedan äta några förskrämda stripes. 8-åringen åt max en halv hamburgare men aldrig stripes. Nu äääälskar de hamburgare! När detta gick upp för mig tänkte jag att jag skall ta mig tusan få dem att ääääälska grönsaker också och jag är på god väg.

När det gäller de gröna smoothiesarna, var den yngste enormt motvillig i början. Han kunde tänka sig att eventuellt dricka smoothien med sugrör. Det tog tid vill jag lova innan glaset var tömt. Idag sveper han smoothien snabbast i hela familjen =))

Idag har den äldste feber så jag har jobbat hemifrån. Som mellis serverade jag en smoothie som killarna verkligen älskade. 8-åringen drack så långsamt så långsamt för att det skulle räcka länge och 6-åringen gick bort till blendern för att se om det inte gick att få ut några droppar till…

Här får ni receptet på dagens fantastiska smoothie. Älskad av unga pojkar och grymt nyttig!

Varning: Receptet innehåller ingen komjölk, ingen glass eller raffinerat socker. Bara prima ekologiska grönsaker och bär.

Ni ser, det är rejält med grönkål i den här! Försök att få i era älsklingar den här fantastiskt nyttiga grönsaken utan dess kompisar frukt och bär! Men tillsammans är de oslagbara!

Ingen grön smoothie  men innehållet är garanterat grönt =D

Kom ihåg, går det att lära barnen att äta McDonald’s ( jag vet, urbota dumt att göra något sådant men det är lätt att vara efterklok =) kan man lära dem att äta mer grönsaker!

Lycka till!

Mumsig frukostsmoothie.

Grabbarna äter alltid frukost hemma. Detta för att jag tycker att det är en viktig vana att ha från början. Om jag lär dem att inte äta frukost hemma redan i förskoleåldern hur skall det då någonsin gå att få in en hälsosam frukostvana? Nä, frukost äter man hemma i lugn och ro helt enkelt. Samma sak har jag gjort med städning förresten ( jag lär dem från det att de är små ), de har städat sitt rum själva så länge jag kan minnas. När de är riktigt små hjälps man ju åt naturligtvis. Ett litet barn förstår inte en övergripande instruktion som städa. Det blir för abstrakt. Då får man dela upp det. Sen en sak som absolut är A och O är att allting skall ha en plats, annars blir det väldigt svårt för dem att städa. Det är inte synd om barn som hjälper till. Barn som drar sitt strå till stacken känner sig behövda och då blir de lyckliga och harmoniska. Men det var ju frukosten det här skulle handla om =)

När barnen är hos sin far brukar M och jag optimera frukosten. Vi fyller helt enkelt den gröna smoothiesen med mer energi så blir det en bra frukost. I morse bestod den av:

• avokado
• banan
• päron
• babyspenat
• vatten

Jättegod!!!

ps. Morgonens sadhana gick alldeles utmärkt trots champagnen igår ;)