Igår gjorde 7-åringen och jag linsbiffar som barnen tyckte var helt okej. Nästa gång kan vi servera dem som hamburgare med tillbehör så kommer de troligtvis bli ännu populärare.
Här blandas linsfärs.
Här är receptet (4 portioner):
- 2dl gröna linser
- 3 msk potatismjöl ( eller annan valfri mjölsort)
- 1 msk färsk persilja, finhackad
- 1 vitlöksklyfta som pressas i vitlökspress
Om man vill kan man poppa upp dem med en finhackad paprika. Jag ville dock köra den snälla varianten för att göra dem mer barnvänliga så jag hoppade över paprikan.
Koka linserna enligt paketet, mixa dem sedan. Därefter blandar man i resten av ingredienserna. Forma till biffar och stek dem i det du föredrar. Riktigt barnvänliga så prova gärna! =))
No comments:
Post a Comment