Min kropp blir mer och mer intresserad av att vara delaktig i vad jag stoppar i den. T ex ville den inte alls ha surkål till rödbetssoppan idag och då vågade jag inte ge den det =) Årstiderna leverade en låda med härlig ekologisk frukt idag och just denna dag gladde de mig enormt genom att skicka med jordgubbar =) Jisses, de doftade underbart och smakade lika perfekt. I love eco. =) Jag gjorde en liten chokladsås till; bestående av cashewnötter och raw kakaonibbs. Såsen blev lite “smulig” och inte helt perfekt. Men den tillfredsställde mitt chokladbehov vill jag lova. I ett annat liv hade jag nog satt till någon dadel oxå för sötman men jag tar det lite vackert med den delen just nu.
Färska jordgubbar med chokladsås gjord på raw kakaonibbs, cashewnötter och vatten.
En fantastiskt god jordgubbe som numera håller på att bli del av min kropp. Hur coolt är inte det egentligen =)
