Jag har letat ekologisk gurka två dagar nu. Idag frågade jag i butiken var den ekologiska gurkan fanns. Det visade sig att den är restnoterad hos ICA. Först blev jag besviken sedan nöjd; det innebär ju att fler och fler väljer ekologiskt och därmed ökar efterfrågan! Härligt!
Jag får hålla till godo med en halv gurka idag =)
Mumsar mellis – 850gram vindruvor rätt ner i kistan =)
Jag har inte sminkat mig sedan den 27 april. Det var sista dagen på jobbet innan jag blev sjuk i lunginflammation. Det har inte varit något medvetet beslut eller så. Först var jag ju ordentligt sjuk i nästan 2 månader och då tänker man inte på smink, det kan jag lova =) När man sedan sett sig själv i glasögon (som man inte längre gillar =)), febrig och sliten så tycker man allt annat är vackert =))) Jag tycker själv att jag fortfarande ser alldeles fantastisk ut när jag ser mig själv i spegeln. Jag är ju frisk!!! Dock börjar höstblekheten ta över även mitt ansikte och jag undrar om det inte snart är dags att börja med lite ögonskugga och rouge igen. Men då vill jag ha riktigt bra saker och i så fall tänker jag beställa från 100% pure =) . Någon av er som testat detta märke och är nöjd? Det var Anna som tipsade mig om detta första gången men jag minns inte om du provat det eller
Jag har varit många saker de senaste åren. Jag har varit vegan, jag har varit Raw Food:are och är det nu så att jag är fruktarian? Eftersom jag numera arbetar 75% händer det att jag äter min lunch på jobbet. Idag åt jag 8 bananer och fick en del nyfikna frågor: Men oj! Skall du äta 8 bananer???? Wow! Är du fruktarian??? Det vill jag oxå bli om jag slutar med kött någon gång. Sen klassikern: men får du verkligen i dig alla näringsämnen när du äter frukt? Det är så märkligt, på den tiden då jag hade med mig pasta och köttfärs och inte den minsta lilla grönsak var det aldrig någon som sade något. Det var aldrig någon som undrade: Oj!! skall du äta det där??? Vet du om att kött ger cancer och hjärtsjukdomar? Vet du om att gluten i pastan kan ge dig celiaki och en del s k autoimmuna sjukdomar i sin tur? Vet du om att mjölken du har i din köttfärssås kan ge dig bröstcancer? Vet du om att allergi mot mjölkprotein kopplas ihop med bipolär sjukdom?
Nope, jag fick inte en enda fråga =)))
Är jag då fruktarian? Jag tycker inte om sådana stämplar. Frukt är den mest lättsmälta födan som finns för oss människor. Kroppen har nog med att ta hand om alla gifter vi utsätts för (kemiska, stressrelaterade, luftföroreningar osv) och därför är det av yttersta vikt att äta lättsmält mat. Det här är för mig den mest logiska födan. Det är också den jag hittills har mått bäst av.
Hm… är jag fruktarian?
Jag vill nog hellre bara vara Jessica =))
Det tuffaste med att äta som jag gör just nu är att se till att man alltid har mogen frukt hemma. Idag var jag tvungen att äta lunch bestående av inte helt mogna bananer och det känns faktiskt att det är tufft för magen. Vindruvor är något jag har cravings på just nu och där är kruxet att hitta ekologiska sådana. Vet ni att bananer och vindruvor är bland de frukter man besprutar mest? Så illa är det att jag absolut inte äter konventionellt odlade bananer eller vindruvor alls längre. Bananer är det tack och lov enkelt att få tag på men vindruvor… ack, ack, ack… hyllmeter efter hyllmeter med besprutade vindruvor har de på ica. Bland de ekologiska finns det två ynka rader. Ofta är de slut. Idag fanns tack och lov en ny laddning så jag köpte på mig 5 paket. Om ni vill göra er själva, era barn och naturen en tjänst, fråga efter ekologiska vindruvor i er butik. Tillsammans kan vi öka efterfrågan och påverka producenterna. Ringar på vatten.
ps. Jag tycker det borde vara lag på att tillsammans med matvarorna i butiken lista vilka bekämpningsmedel som har använts.
Bondens marknad var ett lyckokast som vanligt. Jag köpte en massa selleri. Inte min favoritgrönsak men nyttig och helt okej att mixa med exempelvis bananer. Igår tog jag en liten cykeltur med yngste grabben. Det var ljuvligt att äntligen våga sig på att cykla!!! =)) Ni som följt mig vet att jag längtade väldigt mycket efter detta i somras när jag var sjuk. Idag efter jobbet tog jag med äldste sonen för att simträna. Det var lugnt och skönt, inte så mycket folk så vi kunde simma bredvid varandra. I mitten av november skall han kunna simma 200m i skolan så vi vill gärna träna lite. Totalt blev det 240m vilket passade perfekt för en oerhört otränad mamma =) Efteråt myste vi i bastun =)
Nöjd och glad över en mysig måndag =)
God morgon! =)
Idag blir det Bondens marknad för att få lite goda sallader och andra grönsaker. Man måste ha lite koll dock för alla som är där säljer inte ekologiska grönskar. Ååh jag längtar så till våren då jag kan börja odla eget ätbart =))
Cathrine ställde en fråga:
“Hej, jag är nyfiken på den där torkugnen från OBH-nordica som din vän fick i födelsedagspresent. tyckte hon att den var bra? Den har ju ett bra pris när man bara vill testa lite.”
Jag har skrivit om torkugnen i ett tidigare inlägg. Jag frågade min väninna idag och hon är jättenöjd med den! Den brummar en del men man behöver ju inte ha den i sovrummet 
Sen undrade Cathrine vad jag tyckte om Mimi Kirks bok “Live Raw” och den är jätteinspirerande! En bra investering tycker jag!
Snart kommer Mattias hem, då blir det en kort promenad. Sedan skall jag fira att det är fredag med en halv avokado. Ja alltså inte bara en halv avokado *skrattar*. Det blir en hel del ångkokt potatis och gurka oxå. Kanske något mer, vi får se. Men som jag skrivit tidigare är det vad mitt matsmältningssystem klarar av. En halv avokado, max 3 gånger i veckan. Jag festade på avokado både i fredags, lördags och i måndags och på måndag kväll var jag helt förstörd av trötthet efter kvällsavokadon. Så kan det vara när man inte tål fett =)) Jag klarar inte av det 3 gånger i veckan ännu med andra ord. Men framöver kanske =)
