Minns ni Leeloo från Femte elementet? Minns ni när hon lär sig allt om människorna genom att gå igenom alfabetet och när hon kommer till W(War) rinner tårarna. Just nu läser jag Matens pris och min känsla är precis densamma. Vad är det vi människor gör? Var finns respekten och kärleken? Matens pris är skriven av två journalister som tar reda hur det kommer sig att viss mat är så extremt billig. Förklaringen som finns är enorma mängder bekämpningsmedel och fruktansvärda förhållanden för djur =( Jag känner att jag måste göra något åt det här. Kanske starta en facebook-grupp där vi tillsammans kan stötta och peppa varandra att våga förändra och bryta det här. Den stigande hetsen kring LCHF gör det ännu värre för de stackars djuren och för vår miljö som vi ju lånar av våra barn och barnbarn. Man behöver inte äta 100% raw för att få en god hälsa. Man kan äta “a plant based diet” som det heter på engelska och både gå ner i vikt, få en god hälsa och medverka till en snällare behandling av vår miljö. Ni som läser det här, starta bloggar, gör facebook-inlägg, tillsammans kan vi sprida budskapet att man inte blir tjock av kolhydrater i form av frukt och rotfrukter. Denna typ av mat belastar dessutom inte alls vår miljö på samma sätt och är sannerligen inte ett hjärtlöst behandlande av liv.
Jag vet att ni, mina läsare, inte bara har vikt i tankarna utan ett hälsotänk och även ett mer holistiskt perspektiv. Jag vädjar till er att läsa Matens pris, om inte för er egen skull så för era barn och barnbarns skull.
